Рецепт Из оливок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Из оливок

Пекинская капуста 232 г
Огурец парниковый 247 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 86 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Из оливок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.1% 8444 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 15.9% 1098 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.4% 12882 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.3% 1538 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 6.8% 2537 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 2.1% 8491 г
альфа Каротин 0.399 мкг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.2% 4202 г
бета Криптоксантин 1.332 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 94.657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3% 6000 г
Витамин В4, холин 7.69 мг 500 мг 1.5% 2.6% 6502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 5.2% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 9.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 33.69 мкг 400 мкг 8.4% 14.7% 1187 г
Витамин C, аскорбиновая 13.76 мг 90 мг 15.3% 26.7% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 7.7% 2294 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 13055 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 35.4% 494 г
Витамин РР, НЭ 0.3223 мг 20 мг 1.6% 2.8% 6205 г
Ниацин 0.085 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.58 мг 2500 мг 7.4% 12.9% 1354 г
Кальций, Ca 45.67 мг 1000 мг 4.6% 8% 2190 г
Кремний, Si 22.532 мг 30 мг 75.1% 131.1% 133 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 5.6% 3132 г
Натрий, Na 236.89 мг 1300 мг 18.2% 31.8% 549 г
Сера, S 9.08 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11013 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 5.4% 3213 г
Хлор, Cl 10.63 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 21637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.7 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 4% 4401 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 7.5% 2353 г
Марганец, Mn 0.1094 мг 2 мг 5.5% 9.6% 1828 г
Медь, Cu 49.57 мкг 1000 мкг 5% 8.7% 2017 г
Молибден, Mo 0.425 мкг 70 мкг 0.6% 1% 16471 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11000 г
Фтор, F 0.55 мкг 4000 мкг 727273 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 6944 г
Цинк, Zn 0.1828 мг 12 мг 1.5% 2.6% 6565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.684 г min 16.8 г 10% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.658 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Из оливок составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИЗ ОЛИВОК

Из оливок богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином K - 20,3 %, кремнием - 75,1 %

Чем полезен Из оливок

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Из оливок, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Из оливок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги