Рецепт Котлеты рыбные(фарш доброхот). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты рыбные(фарш доброхот)

Фарш Минтая [Курильский Берег] 390 г
Яйцо куриное (Запекание) 99 г
Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные(фарш доброхот)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 13.3% 559 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.3% 903 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.9% 3982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.5% 3043 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 3.4% 2179 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.6% 2045 г
Витамин В4, холин 46.6 мг 500 мг 9.3% 6.9% 1073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.9% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.814 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 22051 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.5% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2.6% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2752 г
Витамин Н, биотин 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 5.7% 1299 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8323 мг 20 мг 4.2% 3.1% 2403 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.39 мг 2500 мг 1.7% 1.3% 5898 г
Кальций, Ca 19.51 мг 1000 мг 2% 1.5% 5126 г
Кремний, Si 6.702 мг 30 мг 22.3% 16.6% 448 г
Магний, Mg 6.52 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6135 г
Натрий, Na 27.95 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4651 г
Сера, S 34.69 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2883 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 4.7% 1584 г
Хлор, Cl 36.48 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 10.05 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3455 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.7% 4412 г
Кобальт, Co 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 13.9% 536 г
Литий, Li 0.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2242 г
Медь, Cu 32.4 мкг 1000 мкг 3.2% 2.4% 3086 г
Молибден, Mo 1.675 мкг 70 мкг 2.4% 1.8% 4179 г
Никель, Ni 0.181 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 5.92 мкг 55 мкг 10.8% 8% 929 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Титан, Ti 1.34 мкг ~
Фтор, F 14.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27605 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5155 г
Цинк, Zn 0.3213 мг 12 мг 2.7% 2% 3735 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.817 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.211 г min 16.8 г 19.1% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.994 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Котлеты рыбные(фарш доброхот) составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.5 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ(ФАРШ ДОБРОХОТ)

Котлеты рыбные(фарш доброхот) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,3 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен Котлеты рыбные(фарш доброхот)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты рыбные(фарш доброхот), калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты рыбные(фарш доброхот), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты