Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Капуста белокочанная, квашеная 250 г
Кукуруза, консервы 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Крабовые палочки VICI 240 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.3% 1434 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.4% 966 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.8% 2407 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.2% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 5.2% 1721 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.2% 1440 г
Витамин В4, холин 59.74 мг 500 мг 11.9% 10.7% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 7.7% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 18.091 мкг 400 мкг 4.5% 4.1% 2211 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 7% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 8.6 мг 90 мг 9.6% 8.7% 1047 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 3.9% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.631 мг 15 мг 10.9% 9.8% 920 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.924 мкг 50 мкг 7.8% 7% 1274 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.0128 мг 20 мг 5.1% 4.6% 1975 г
Ниацин 0.412 мг ~
Бетаин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.14 мг 2500 мг 6.4% 5.8% 1551 г
Кальций, Ca 38.92 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2569 г
Магний, Mg 20.47 мг 400 мг 5.1% 4.6% 1954 г
Натрий, Na 511.47 мг 1300 мг 39.3% 35.4% 254 г
Сера, S 59.59 мг 1000 мг 6% 5.4% 1678 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 14% 644 г
Хлор, Cl 30.3 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7591 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 4.3% 2064 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3866 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 17.5% 515 г
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2937 г
Медь, Cu 54.66 мкг 1000 мкг 5.5% 5% 1829 г
Молибден, Mo 1.166 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 6003 г
Селен, Se 11.592 мкг 55 мкг 21.1% 19% 474 г
Фтор, F 17.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22779 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6410 г
Цинк, Zn 0.4499 мг 12 мг 3.7% 3.3% 2667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 42.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.632 г min 16.8 г 9.7% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.804 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.401 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.889 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 110,9 кКал.

  • Порция = 306 гр (339.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

Салат с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 21,1 %

Чем полезен Салат с кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кукурузой, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты