Рецепт Суп лосось шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп лосось шпинат

Бульон рыбный 140 г
Сыр сливочный, обезжиренный, м.д.ж. 4% в сух. в-ве 10 г
Шпинат (Варка без слива) 12 г
Петрушка свежая 3 г
Лосось атлантический (семга) (Варка) 27 г
Горбуша (Варка) 20 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Укроп (Варка без слива) 1 г
Подсолнечное масло 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лосось шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 14.4% 1169 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.2% 1647 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.5% 31286 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.5% 2557 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 13.5% 1230 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 12.5% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 10.2% 1636 г
Витамин В4, холин 22.97 мг 500 мг 4.6% 7.7% 2177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 15.2% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 10.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8.584 мкг 400 мкг 2.1% 3.5% 4660 г
Витамин В12, кобаламин 1.2 мкг 3 мкг 40% 66.8% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 7.7% 2195 г
Витамин D, кальциферол 1.712 мкг 10 мкг 17.1% 28.5% 584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 9.5% 1740 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 53.6 мкг 120 мкг 44.7% 74.6% 224 г
Витамин РР, НЭ 2.3254 мг 20 мг 11.6% 19.4% 860 г
Ниацин 0.902 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.49 мг 2500 мг 8.4% 14% 1188 г
Кальций, Ca 34.24 мг 1000 мг 3.4% 5.7% 2921 г
Кремний, Si 2.061 мг 30 мг 6.9% 11.5% 1456 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 5.8% 2845 г
Натрий, Na 334.58 мг 1300 мг 25.7% 42.9% 389 г
Сера, S 64.59 мг 1000 мг 6.5% 10.9% 1548 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 20.4% 818 г
Хлор, Cl 300.84 мг 2300 мг 13.1% 21.9% 765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 9% 1858 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 7.3% 2262 г
Кобальт, Co 3.912 мкг 10 мкг 39.1% 65.3% 256 г
Литий, Li 0.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 6.7% 2522 г
Медь, Cu 84.07 мкг 1000 мкг 8.4% 14% 1189 г
Молибден, Mo 1.343 мкг 70 мкг 1.9% 3.2% 5212 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 8.38 мкг 55 мкг 15.2% 25.4% 656 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Фтор, F 42.96 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 9311 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 16.9% 990 г
Цинк, Zn 0.3 мг 12 мг 2.5% 4.2% 4000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 92.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.003 г от 11.2 до 20.6 г 9% 15%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.172 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~

Энергетическая ценность Суп лосось шпинат составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЛОСОСЬ ШПИНАТ

Суп лосось шпинат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 40 %, витамином D - 17,1 %, витамином K - 44,7 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 39,1 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Суп лосось шпинат

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп лосось шпинат, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп лосось шпинат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги