Рецепт Салат-начинка для батона (Голда). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат-начинка для батона (Голда)

Яйцо куриное вареное вкрутую	220 г
Ветчина, рубленная, неконсервированная	225 г
Перец сладкий зеленый	90 г
Лук зеленый (перо)	27 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	63 г
Творог 11% жирности	67 г
Майонез домашний (Голда)	83 г
Сметана 15% жирности	26 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат-начинка для батона (Голда)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	220.9 ккал	1684 ккал	13.1%	5.9%	762 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	6.9%	655 г
Жиры	18.2 г	56 г	32.5%	14.7%	308 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	0.4%	12167 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.7%	6667 г
Вода	66.4 г	2273 г	2.9%	1.3%	3423 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	107.7 мкг	900 мкг	12%	5.4%	836 г
Ретинол	0.066 мг	~
альфа Каротин	0.247 мкг	~
бета Каротин	0.261 мг	5 мг	5.2%	2.4%	1916 г
бета Криптоксантин	5.287 мкг	~
Ликопин	0.004 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	104.591 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.21 мг	1.5 мг	14%	6.3%	714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.279 мг	1.8 мг	15.5%	7%	645 г
Витамин В4, холин	116.32 мг	500 мг	23.3%	10.5%	430 г
Витамин В5, пантотеновая	0.507 мг	5 мг	10.1%	4.6%	986 г
Витамин В6, пиридоксин	0.198 мг	2 мг	9.9%	4.5%	1010 г
Витамин В9, фолаты	18.579 мкг	400 мкг	4.6%	2.1%	2153 г
Витамин В12, кобаламин	0.689 мкг	3 мкг	23%	10.4%	435 г
Витамин C, аскорбиновая	17.92 мг	90 мг	19.9%	9%	502 г
Витамин D, кальциферол	0.91 мкг	10 мкг	9.1%	4.1%	1099 г
Витамин D3, холекальциферол	0.799 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.546 мг	15 мг	3.6%	1.6%	2747 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.263 мкг	50 мкг	2.5%	1.1%	3959 г
Витамин К, филлохинон	6.8 мкг	120 мкг	5.7%	2.6%	1765 г
Витамин РР, НЭ	2.0527 мг	20 мг	10.3%	4.7%	974 г
Ниацин	0.134 мг	~
Бетаин	2.303 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	185.01 мг	2500 мг	7.4%	3.3%	1351 г
Кальций, Ca	93.71 мг	1000 мг	9.4%	4.3%	1067 г
Кремний, Si	0.168 мг	30 мг	0.6%	0.3%	17857 г
Магний, Mg	14.12 мг	400 мг	3.5%	1.6%	2833 г
Натрий, Na	577.37 мг	1300 мг	44.4%	20.1%	225 г
Сера, S	117.02 мг	1000 мг	11.7%	5.3%	855 г
Фосфор, P	173.6 мг	800 мг	21.7%	9.8%	461 г
Хлор, Cl	326.65 мг	2300 мг	14.2%	6.4%	704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.1 мкг	~
Бор, B	7.4 мкг	~
Ванадий, V	0.38 мкг	~
Железо, Fe	0.854 мг	18 мг	4.7%	2.1%	2108 г
Йод, I	1.84 мкг	150 мкг	1.2%	0.5%	8152 г
Кобальт, Co	0.915 мкг	10 мкг	9.2%	4.2%	1093 г
Литий, Li	0.202 мкг	~
Марганец, Mn	0.0469 мг	2 мг	2.3%	1%	4264 г
Медь, Cu	49.89 мкг	1000 мкг	5%	2.3%	2004 г
Молибден, Mo	1.931 мкг	70 мкг	2.8%	1.3%	3625 г
Никель, Ni	0.077 мкг	~
Олово, Sn	1.51 мкг	~
Рубидий, Rb	15.2 мкг	~
Селен, Se	17.371 мкг	55 мкг	31.6%	14.3%	317 г
Стронций, Sr	2.81 мкг	~
Фтор, F	11.56 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	34602 г
Хром, Cr	1.12 мкг	50 мкг	2.2%	1%	4464 г
Цинк, Zn	1.1971 мг	12 мг	10%	4.5%	1002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.035 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.598 г	~
Аргинин*	0.265 г	~
Валин	0.321 г	~
Гистидин*	0.178 г	~
Изолейцин	0.266 г	~
Лейцин	0.46 г	~
Лизин	0.354 г	~
Метионин	0.155 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.244 г	~
Триптофан	0.085 г	~
Фенилаланин	0.262 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	1.047 г	~
Аланин	0.242 г	~
Аспарагиновая кислота	0.491 г	~
Глицин	0.149 г	~
Глутаминовая кислота	0.763 г	~
Пролин	0.313 г	~
Серин	0.488 г	~
Тирозин	0.225 г	~
Цистеин	0.099 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	140.44 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.091 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.061 г	~
12:0 Лауриновая	0.066 г	~
14:0 Миристиновая	0.245 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.158 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.974 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.52 г	min 16.8 г	26.9%	12.2%
14:1 Миристолеиновая	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.325 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.726 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.135 г	от 11.2 до 20.6 г	10.1%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.91 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.095 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.043 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~

Энергетическая ценность Салат-начинка для батона (Голда) составляет 220,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	220.9 кКал	-%
	Белки	11.6 г	-%
	Жиры	18.2 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	66.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ-НАЧИНКА ДЛЯ БАТОНА (ГОЛДА)

Салат-начинка для батона (Голда) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B1 - 14 %, витамином B2 - 15,5 %, холином - 23,3 %, витамином B12 - 23 %, витамином C - 19,9 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 14,2 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен Салат-начинка для батона (Голда)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат-начинка для батона (Голда), калорийность 220,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат-начинка для батона (Голда), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-12-04

Калорийность: 1265 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе