Рецепт Яблочно-морковное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно-морковное пюре

Яблоко (Варка без слива) 3355 г
Морковь (Варка без слива) 1426 г
Вода 900 г
Сахар песок 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-морковное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 9.6% 2330 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 21.3% 1053 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 8.5% 2652 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 537.3 мкг 900 мкг 59.7% 133.9% 168 г
бета Каротин 3.403 мг 5 мг 68.1% 152.7% 147 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.8% 5806 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 2.2% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 5.2% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.847 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 14050 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 8.5% 2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 3.8% 5929 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 13158 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 9.9% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.5149 мг 20 мг 2.6% 5.8% 3884 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.95 мг 2500 мг 10% 22.4% 996 г
Кальций, Ca 19.49 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5131 г
Кремний, Si 5.289 мг 30 мг 17.6% 39.5% 567 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 9.4% 2371 г
Натрий, Na 24.32 мг 1300 мг 1.9% 4.3% 5345 г
Сера, S 5.35 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 18692 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 6.3% 3587 г
Хлор, Cl 20.15 мг 2300 мг 0.9% 2% 11414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.6 мкг ~
Бор, B 138.3 мкг ~
Ванадий, V 19.3 мкг ~
Железо, Fe 1.695 мг 18 мг 9.4% 21.1% 1062 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 3.1% 6977 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 28% 798 г
Литий, Li 1.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 6.3% 3597 г
Медь, Cu 98.56 мкг 1000 мкг 9.9% 22.2% 1015 г
Молибден, Mo 6.375 мкг 70 мкг 9.1% 20.4% 1098 г
Никель, Ni 8.19 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 26190 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 31.88 мкг 4000 мкг 0.8% 1.8% 12547 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 9.9% 2262 г
Цинк, Zn 0.2188 мг 12 мг 1.8% 4% 5484 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочно-морковное пюре составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО-МОРКОВНОЕ ПЮРЕ

Яблочно-морковное пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,7 %, бэта-каротином - 68,1 %, кремнием - 17,6 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Яблочно-морковное пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно-морковное пюре, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-морковное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги