Рецепт Рагу овощное с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с мясом

Вода 1000 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Укроп 20 г
Кабачок 300 г
Лук репчатый 30 г
Чеснок 20 г
Морковь 100 г
Говядина, котлетное мясо (Тушение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 12.2% 1617 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.9% 2240 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 7.9% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.5 мкг 900 мкг 14.4% 28.4% 695 г
бета Каротин 0.777 мг 5 мг 15.5% 30.6% 644 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.1% 3214 г
Витамин В4, холин 20.39 мг 500 мг 4.1% 8.1% 2452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 7.9% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 13.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 5.121 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7811 г
Витамин В12, кобаламин 0.72 мкг 3 мкг 24% 47.3% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 27.4% 720 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 3.4% 5859 г
Витамин Н, биотин 1.062 мкг 50 мкг 2.1% 4.1% 4708 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 4.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.3104 мг 20 мг 6.6% 13% 1526 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.11 мг 2500 мг 6.4% 12.6% 1552 г
Кальций, Ca 13.49 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7413 г
Кремний, Si 5.926 мг 30 мг 19.8% 39.1% 506 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 6.3% 3125 г
Натрий, Na 19.46 мг 1300 мг 1.5% 3% 6680 г
Сера, S 59.68 мг 1000 мг 6% 11.8% 1676 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 12% 1646 г
Хлор, Cl 24.64 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 9334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 6.07 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 5.3% 3673 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9434 г
Кобальт, Co 2.948 мкг 10 мкг 29.5% 58.2% 339 г
Литий, Li 0.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 7.3% 2703 г
Медь, Cu 76.73 мкг 1000 мкг 7.7% 15.2% 1303 г
Молибден, Mo 5.969 мкг 70 мкг 8.5% 16.8% 1173 г
Никель, Ni 2.764 мкг ~
Олово, Sn 17.78 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 15850 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 69.83 мкг 4000 мкг 1.7% 3.4% 5728 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 12.4% 1582 г
Цинк, Zn 0.9357 мг 12 мг 7.8% 15.4% 1282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с мясом составляет 50,7 кКал.

  • Порция = 330 гр (167.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С МЯСОМ

Рагу овощное с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином B12 - 24 %, витамином C - 13,9 %, кремнием - 19,8 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен Рагу овощное с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное с мясом, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты