Рецепт Творог взбитый со сметаной и клубничным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог взбитый со сметаной и клубничным соусом

Творог 5% жирности 80 г
Сметана 15% жирности 20 г
Варенье из клубники 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог взбитый со сметаной и клубничным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 11.2% 524 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.1% 949 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4% 1470 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3637 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 2.6% 2233 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 6.4% 909 г
Витамин В4, холин 36.6 мг 500 мг 7.3% 4.3% 1366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 28.667 мкг 400 мкг 7.2% 4.2% 1395 г
Витамин В12, кобаламин 0.947 мкг 3 мкг 31.6% 18.5% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8982 г
Витамин Н, биотин 5.63 мкг 50 мкг 11.3% 6.6% 888 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7667 мг 20 мг 13.8% 8.1% 723 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.5 мг 2500 мг 4.7% 2.7% 2146 г
Кальций, Ca 125.67 мг 1000 мг 12.6% 7.4% 796 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Натрий, Na 36.17 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3594 г
Сера, S 144.33 мг 1000 мг 14.4% 8.4% 693 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 11.6% 505 г
Хлор, Cl 89.33 мг 2300 мг 3.9% 2.3% 2575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 2.9% 2000 г
Кобальт, Co 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 8.1% 723 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Медь, Cu 43.67 мкг 1000 мкг 4.4% 2.6% 2290 г
Молибден, Mo 5.967 мкг 70 мкг 8.5% 5% 1173 г
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Селен, Se 20.067 мкг 55 мкг 36.5% 21.3% 274 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Фтор, F 24.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16549 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 2994 г
Цинк, Zn 0.2927 мг 12 мг 2.4% 1.4% 4100 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.735 г min 16.8 г 10.3% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%

Энергетическая ценность Творог взбитый со сметаной и клубничным соусом составляет 171,2 кКал.

  • Порция = 120 гр (205.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.2 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ВЗБИТЫЙ СО СМЕТАНОЙ И КЛУБНИЧНЫМ СОУСОМ

Творог взбитый со сметаной и клубничным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, витамином B12 - 31,6 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 13,8 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 13,8 %, селеном - 36,5 %

Чем полезен Творог взбитый со сметаной и клубничным соусом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог взбитый со сметаной и клубничным соусом, калорийность 171,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог взбитый со сметаной и клубничным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги