Рецепт Суп пюре из брокколи с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из брокколи с тыквой

Тыква (Варка без слива) 540 г
Брокколи (Варка без слива) 520 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 223 г
Лук репчатый (Варка без слива) 138 г
Чеснок (Варка без слива) 25 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 214 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из брокколи с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8863 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.4% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.9% 6636 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 36.8% 1429 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 21.6% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 53.7% 979 г
альфа Каротин 5.455 мкг ~
бета Каротин 0.603 мг 5 мг 12.1% 63.7% 829 г
бета Криптоксантин 0.218 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 306.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 13.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 13.7% 3913 г
Витамин В4, холин 6.92 мг 500 мг 1.4% 7.4% 7225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 24.2% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 28.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 13.344 мкг 400 мкг 3.3% 17.4% 2998 г
Витамин C, аскорбиновая 18.86 мг 90 мг 21% 110.5% 477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 11.6% 4518 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 2.6% 20243 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 101.6% 517 г
Витамин РР, НЭ 0.419 мг 20 мг 2.1% 11.1% 4773 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.52 мг 2500 мг 6.5% 34.2% 1529 г
Кальций, Ca 23.87 мг 1000 мг 2.4% 12.6% 4189 г
Кремний, Si 16.04 мг 30 мг 53.5% 281.6% 187 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 12.6% 4180 г
Натрий, Na 172.77 мг 1300 мг 13.3% 70% 752 г
Сера, S 17.51 мг 1000 мг 1.8% 9.5% 5711 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 17.9% 2920 г
Хлор, Cl 263.91 мг 2300 мг 11.5% 60.5% 872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.6 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 12.28 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 12.1% 4358 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 10.5% 5068 г
Кобальт, Co 1.45 мкг 10 мкг 14.5% 76.3% 690 г
Литий, Li 6.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 16.8% 3110 г
Медь, Cu 76.77 мкг 1000 мкг 7.7% 40.5% 1303 г
Молибден, Mo 2.576 мкг 70 мкг 3.7% 19.5% 2717 г
Никель, Ni 2.93 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 0.737 мкг 55 мкг 1.3% 6.8% 7463 г
Фтор, F 56.26 мкг 4000 мкг 1.4% 7.4% 7110 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 13.2% 3968 г
Цинк, Zn 0.26 мг 12 мг 2.2% 11.6% 4615 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из брокколи с тыквой составляет 19 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ С ТЫКВОЙ

Суп пюре из брокколи с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 21 %, витамином K - 19,3 %, кремнием - 53,5 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Суп пюре из брокколи с тыквой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из брокколи с тыквой, калорийность 19 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из брокколи с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы