Рецепт Бисквит "Диетический". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит "Диетический"

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Яблоки (Жарка) 500 г
Отруби пшеничные 160 г
Крахмал кукурузный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит "Диетический"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.5% 1056 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.7% 1333 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.5% 1991 г
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 44.6% 200 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2.5% 3524 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 8% 1106 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 11% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 9.7% 914 г
Витамин В4, холин 75.96 мг 500 мг 15.2% 13.6% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 7.9% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.38 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11834 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 4.6% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 3.5% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 6% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.406 мг 15 мг 16% 14.3% 623 г
Витамин Н, биотин 6.303 мкг 50 мкг 12.6% 11.3% 793 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.0719 мг 20 мг 20.4% 18.2% 491 г
Ниацин 2.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 437.39 мг 2500 мг 17.5% 15.6% 572 г
Кальций, Ca 55.62 мг 1000 мг 5.6% 5% 1798 г
Магний, Mg 98.6 мг 400 мг 24.7% 22.1% 406 г
Натрий, Na 56.42 мг 1300 мг 4.3% 3.8% 2304 г
Сера, S 56.42 мг 1000 мг 5.6% 5% 1772 г
Фосфор, P 256.1 мг 800 мг 32% 28.6% 312 г
Хлор, Cl 48.47 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 154.5 мкг ~
Ванадий, V 2.52 мкг ~
Железо, Fe 4.691 мг 18 мг 26.1% 23.3% 384 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 4.4% 2052 г
Кобальт, Co 3.657 мкг 10 мкг 36.6% 32.7% 273 г
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 1.8% 4963 г
Медь, Cu 94.48 мкг 1000 мкг 9.4% 8.4% 1058 г
Молибден, Mo 5.599 мкг 70 мкг 8% 7.1% 1250 г
Никель, Ni 10.719 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 9.783 мкг 55 мкг 17.8% 15.9% 562 г
Фтор, F 21.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18442 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 6.7% 1340 г
Цинк, Zn 0.4305 мг 12 мг 3.6% 3.2% 2787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.504 г min 16.8 г 9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Бисквит "Диетический" составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 10 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ "ДИЕТИЧЕСКИЙ"

Бисквит "Диетический" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, холином - 15,2 %, витамином E - 16 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 20,4 %, калием - 17,5 %, магнием - 24,7 %, фосфором - 32 %, железом - 26,1 %, кобальтом - 36,6 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Бисквит "Диетический"

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит "Диетический", калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит "Диетический", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты