Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве | 100 г |
Сливки 35% жирности, пастеризованные | 40 г |
Сахар, пудра | 30 г |
Яйцо куриное | 100 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 85 г |
Вода | 20 г |
Кукурузный крахмал | 2 г |
Смородина черная | 50 г |
Сахар песок | 100 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
Какао-порошок | 14 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
Лимонная цедра, сырая | 10 г |
Сок лимонный | 22 г |
Миндаль бланшированный | 25 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
Сахар песок | 15 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 293.5 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 574 г |
Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 9.7% | 350 г |
Углеводы | 31.8 г | 219 г | 14.5% | 4.9% | 689 г |
Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.2% | 1053 г |
Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5249 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 136.3 мкг | 900 мкг | 15.1% | 5.1% | 660 г |
Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.141 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
бета Криптоксантин | 0.833 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.16 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.9% | 1184 г |
Витамин В4, холин | 52.33 мг | 500 мг | 10.5% | 3.6% | 955 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 2.8% | 1238 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.3% | 2564 г |
Витамин В9, фолаты | 9.842 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 4064 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 1.8% | 1852 г |
Витамин C, аскорбиновая | 15.64 мг | 90 мг | 17.4% | 5.9% | 575 г |
Витамин D, кальциферол | 0.402 мкг | 10 мкг | 4% | 1.4% | 2488 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.341 мг | 15 мг | 8.9% | 3% | 1119 г |
бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.592 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.5% | 1392 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3131 мг | 20 мг | 6.6% | 2.2% | 1523 г |
Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 177.6 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.4% | 1408 г |
Кальций, Ca | 67.18 мг | 1000 мг | 6.7% | 2.3% | 1489 г |
Кремний, Si | 4.494 мг | 30 мг | 15% | 5.1% | 668 г |
Магний, Mg | 25.63 мг | 400 мг | 6.4% | 2.2% | 1561 г |
Натрий, Na | 69.36 мг | 1300 мг | 5.3% | 1.8% | 1874 г |
Сера, S | 54.06 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.8% | 1850 г |
Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 4.8% | 710 г |
Хлор, Cl | 40.06 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5741 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 198.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.53 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 2.3% | 1485 г |
Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1% | 3497 г |
Кобальт, Co | 1.877 мкг | 10 мкг | 18.8% | 6.4% | 533 г |
Литий, Li | 0.058 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2449 мг | 2 мг | 12.2% | 4.2% | 817 г |
Медь, Cu | 154.81 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 5.3% | 646 г |
Молибден, Mo | 5.998 мкг | 70 мкг | 8.6% | 2.9% | 1167 г |
Никель, Ni | 0.427 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.85 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.448 мкг | 55 мкг | 11.7% | 4% | 853 г |
Стронций, Sr | 3.65 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.62 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 21.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18527 г |
Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4132 г |
Цинк, Zn | 0.6101 мг | 12 мг | 5.1% | 1.7% | 1967 г |
Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.536 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 20.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
Валин | 0.177 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
Лизин | 0.21 г | ~ | |||
Метионин | 0.085 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
Треонин | 0.132 г | ~ | |||
Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.148 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
Глицин | 0.121 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.567 г | ~ | |||
Пролин | 0.17 г | ~ | |||
Серин | 0.202 г | ~ | |||
Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 107.47 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 4.103 мг | ~ | |||
Кампестерол | 0.128 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.032 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 3.494 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.356 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.134 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.098 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.245 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.299 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.977 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.309 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.096 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.367 г | min 16.8 г | 31.9% | 10.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.104 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.069 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.186 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.89 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 3.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.103 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.023 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.151 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.121 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.014 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.107 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт бенто з смородиною лимонним курдом крем чізом шоколадні коржі составляет 293,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 293.5 кКал | -% | |
Белки | 5.7 г | -% | |
Жиры | 16 г | -% | |
Углеводы | 31.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
Вода | 43.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|