Рецепт Торт бенто з смородиною лимонним курдом крем чізом шоколадні коржі. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт бенто з смородиною лимонним курдом крем чізом шоколадні коржі

Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 100 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 40 г
Сахар, пудра 30 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 85 г
Вода 20 г
Кукурузный крахмал 2 г
Смородина черная 50 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Какао-порошок 14 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Сок лимонный 22 г
Миндаль бланшированный 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Сахар песок 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт бенто з смородиною лимонним курдом крем чізом шоколадні коржі".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.5 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.6% 1333 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 9.7% 350 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 4.9% 689 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.2% 1053 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5249 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.3 мкг 900 мкг 15.1% 5.1% 660 г
Ретинол 0.128 мг ~
альфа Каротин 0.141 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
бета Криптоксантин 0.833 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 2.9% 1184 г
Витамин В4, холин 52.33 мг 500 мг 10.5% 3.6% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 2.8% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.842 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4064 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 15.64 мг 90 мг 17.4% 5.9% 575 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 1.4% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.341 мг 15 мг 8.9% 3% 1119 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.592 мкг 50 мкг 7.2% 2.5% 1392 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3131 мг 20 мг 6.6% 2.2% 1523 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.6 мг 2500 мг 7.1% 2.4% 1408 г
Кальций, Ca 67.18 мг 1000 мг 6.7% 2.3% 1489 г
Кремний, Si 4.494 мг 30 мг 15% 5.1% 668 г
Магний, Mg 25.63 мг 400 мг 6.4% 2.2% 1561 г
Натрий, Na 69.36 мг 1300 мг 5.3% 1.8% 1874 г
Сера, S 54.06 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1850 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 4.8% 710 г
Хлор, Cl 40.06 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.8 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 13.53 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 2.3% 1485 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3497 г
Кобальт, Co 1.877 мкг 10 мкг 18.8% 6.4% 533 г
Литий, Li 0.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.2449 мг 2 мг 12.2% 4.2% 817 г
Медь, Cu 154.81 мкг 1000 мкг 15.5% 5.3% 646 г
Молибден, Mo 5.998 мкг 70 мкг 8.6% 2.9% 1167 г
Никель, Ni 0.427 мкг ~
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 6.448 мкг 55 мкг 11.7% 4% 853 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 21.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18527 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4132 г
Цинк, Zn 0.6101 мг 12 мг 5.1% 1.7% 1967 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.103 мг ~
Кампестерол 0.128 мг ~
Стигмастерол 0.032 мг ~
бета Ситостерол 3.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.356 г ~
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.245 г ~
12:0 Лауриновая 0.299 г ~
14:0 Миристиновая 0.977 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 1.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.367 г min 16.8 г 31.9% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.343 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.186 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.027 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.753 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.103 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.151 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.121 г ~
16:1 транс 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.107 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.029 г ~

Энергетическая ценность Торт бенто з смородиною лимонним курдом крем чізом шоколадні коржі составляет 293,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БЕНТО З СМОРОДИНОЮ ЛИМОННИМ КУРДОМ КРЕМ ЧІЗОМ ШОКОЛАДНІ КОРЖІ

Торт бенто з смородиною лимонним курдом крем чізом шоколадні коржі богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином C - 17,4 %, кремнием - 15 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 12,2 %, медью - 15,5 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Торт бенто з смородиною лимонним курдом крем чізом шоколадні коржі

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт бенто з смородиною лимонним курдом крем чізом шоколадні коржі, калорийность 293,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт бенто з смородиною лимонним курдом крем чізом шоколадні коржі, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты