Рецепт Суп с куриными фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с куриными фрикадельками

Куриный фарш 200 г
Картофель 3 Штука
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Чеснок 5 г
Перец сладкий красный 75 г
Лавровый лист 1 г
Макароны [Barilla] 50 г
Вода 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с куриными фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9.1% 3455 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5% 6222 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.3% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.9% 4000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 12.9% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 29.6% 1063 г
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 32.1% 984 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.9% 4500 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 5% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 11% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 19.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 2.605 мкг 400 мкг 0.7% 2.2% 15355 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 5.7% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 12.48 мг 90 мг 13.9% 43.7% 721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 1.9% 17241 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 73529 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8959 мг 20 мг 4.5% 14.2% 2232 г
Ниацин 0.27 мг ~
Бетаин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.32 мг 2500 мг 6.1% 19.2% 1641 г
Кальций, Ca 8.04 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12438 г
Кремний, Si 9.088 мг 30 мг 30.3% 95.3% 330 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 6.6% 4872 г
Натрий, Na 8.19 мг 1300 мг 0.6% 1.9% 15873 г
Сера, S 25.1 мг 1000 мг 2.5% 7.9% 3984 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 11.9% 2632 г
Хлор, Cl 13.16 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 17477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.1 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 25.06 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 5.3% 5825 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 2.5% 13158 г
Кобальт, Co 1.103 мкг 10 мкг 11% 34.6% 907 г
Литий, Li 14.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 8.5% 3690 г
Медь, Cu 36.87 мкг 1000 мкг 3.7% 11.6% 2712 г
Молибден, Mo 3.115 мкг 70 мкг 4.5% 14.2% 2247 г
Никель, Ni 1.266 мкг ~
Рубидий, Rb 90.2 мкг ~
Селен, Se 1.08 мкг 55 мкг 2% 6.3% 5093 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 70.17 мкг 4000 мкг 1.8% 5.7% 5700 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 12.3% 2591 г
Цинк, Zn 0.2583 мг 12 мг 2.2% 6.9% 4646 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с куриными фрикадельками составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУРИНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с куриными фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, кремнием - 30,3 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Суп с куриными фрикадельками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с куриными фрикадельками, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с куриными фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты