Рецепт Салат для Кето 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат для Кето 1

Пшеничные отруби 30 г
Арахис жареный 20 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 50 г
Салат (латук) 50 г
Колбаса вареная, докторская 50 г
Чеснок 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Сметана 20% жирности 50 г
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат для Кето 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.4 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.5% 1226 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 16.2% 265 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.8% 5341 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8.2% 526 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.2% 3614 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 5% 860 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 3.5% 1217 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 3.6% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.3% 1856 г
Витамин В4, холин 18.29 мг 500 мг 3.7% 1.6% 2734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3.2% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 4.4% 976 г
Витамин В9, фолаты 22.356 мкг 400 мкг 5.6% 2.4% 1789 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.2% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 8.86 мг 90 мг 9.8% 4.2% 1016 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.843 мг 15 мг 19% 8.2% 528 г
Витамин Н, биотин 1.883 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2655 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 9.2% 467 г
Витамин РР, НЭ 3.1241 мг 20 мг 15.6% 6.7% 640 г
Ниацин 1.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.72 мг 2500 мг 10.9% 4.7% 920 г
Кальций, Ca 101.84 мг 1000 мг 10.2% 4.4% 982 г
Кремний, Si 12.121 мг 30 мг 40.4% 17.4% 248 г
Магний, Mg 61.06 мг 400 мг 15.3% 6.6% 655 г
Натрий, Na 160.31 мг 1300 мг 12.3% 5.3% 811 г
Сера, S 63.27 мг 1000 мг 6.3% 2.7% 1581 г
Фосфор, P 161.1 мг 800 мг 20.1% 8.6% 497 г
Хлор, Cl 118.28 мг 2300 мг 5.1% 2.2% 1945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.3 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 27.52 мкг ~
Железо, Fe 1.739 мг 18 мг 9.7% 4.2% 1035 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5085 г
Кобальт, Co 2.402 мкг 10 мкг 24% 10.3% 416 г
Литий, Li 11.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.9818 мг 2 мг 49.1% 21.1% 204 г
Медь, Cu 151.26 мкг 1000 мкг 15.1% 6.5% 661 г
Молибден, Mo 4.159 мкг 70 мкг 5.9% 2.5% 1683 г
Никель, Ni 4.203 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 6.908 мкг 55 мкг 12.6% 5.4% 796 г
Стронций, Sr 12.06 мкг ~
Титан, Ti 2.07 мкг ~
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 2.8% 1506 г
Цинк, Zn 1.0369 мг 12 мг 8.6% 3.7% 1157 г
Цирконий, Zr 4.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.707 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 1.211 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.793 г ~
20:0 Арахиновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.061 г min 16.8 г 65.8% 28.3%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.601 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат для Кето 1 составляет 232,4 кКал.

  • Порция = 218 гр (506.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДЛЯ КЕТО 1

Салат для Кето 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином E - 19 %, витамином K - 21,4 %, витамином PP - 15,6 %, кремнием - 40,4 %, магнием - 15,3 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 49,1 %, медью - 15,1 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Салат для Кето 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат для Кето 1, калорийность 232,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат для Кето 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты