Рецепт Жареная тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная тыква

Тыква (Жарка) 280 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13.3% 1191 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3% 5341 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 19.7% 800 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.8 мкг 900 мкг 25.1% 39.7% 399 г
бета Каротин 1.355 мг 5 мг 27.1% 42.8% 369 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 6.2% 2571 г
Витамин В4, холин 9.74 мг 500 мг 1.9% 3% 5133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 14.7% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 8.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.142 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6513 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 8.2% 1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.502 мг 15 мг 16.7% 26.4% 600 г
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10204 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7226 мг 20 мг 3.6% 5.7% 2768 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.32 мг 2500 мг 9.4% 14.8% 1067 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 4.7% 3333 г
Кремний, Si 33.29 мг 30 мг 111% 175.4% 90 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 6.5% 2460 г
Натрий, Na 4.28 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 30374 г
Сера, S 22.06 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4533 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 5.7% 2778 г
Хлор, Cl 20.35 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 99.75 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 4.1% 3871 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16304 г
Кобальт, Co 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 18.3% 861 г
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 3.5% 4505 г
Медь, Cu 216 мкг 1000 мкг 21.6% 34.1% 463 г
Молибден, Mo 5.105 мкг 70 мкг 7.3% 11.5% 1371 г
Никель, Ni 4.994 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16129 г
Фтор, F 95.43 мкг 4000 мкг 2.4% 3.8% 4192 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 7% 2252 г
Цинк, Zn 0.288 мг 12 мг 2.4% 3.8% 4167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 94.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.097 г min 16.8 г 6.5% 10.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.995 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 42.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.756 г ~

Энергетическая ценность Жареная тыква составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ ТЫКВА

Жареная тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 27,1 %, витамином E - 16,7 %, кремнием - 111 %, кобальтом - 11,6 %, медью - 21,6 %

Чем полезен Жареная тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареная тыква, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты