Рецепт салат_капуст._06.12.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат_капуст._06.12.14

Масло подсолнечное 16 г
Капуста белокочанная 424 г
Лук репчатый 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 2 г
Морковь, красная 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат_капуст._06.12.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.9% 4471 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.7% 1806 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.4% 4056 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.6% 1000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.7% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.3 мкг 900 мкг 26.7% 47.1% 375 г
бета Каротин 1.443 мг 5 мг 28.9% 51% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.1% 4390 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 3% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.2% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 18.911 мкг 400 мкг 4.7% 8.3% 2115 г
Витамин C, аскорбиновая 36.62 мг 90 мг 40.7% 71.8% 246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.446 мг 15 мг 9.6% 16.9% 1037 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 40984 г
Витамин К, филлохинон 61.5 мкг 120 мкг 51.3% 90.5% 195 г
Витамин РР, НЭ 0.868 мг 20 мг 4.3% 7.6% 2304 г
Макроэлементы
Калий, K 270.03 мг 2500 мг 10.8% 19% 926 г
Кальций, Ca 44.15 мг 1000 мг 4.4% 7.8% 2265 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 7.9% 2223 г
Натрий, Na 156.87 мг 1300 мг 12.1% 21.3% 829 г
Сера, S 33.45 мг 1000 мг 3.3% 5.8% 2990 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 7.6% 2319 г
Хлор, Cl 252.45 мг 2300 мг 11% 19.4% 911 г
Микроэлементы
Бор, B 168.8 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 6% 2936 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 3% 5929 г
Кобальт, Co 2.699 мкг 10 мкг 27% 47.6% 371 г
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 13.1% 1354 г
Медь, Cu 69.07 мкг 1000 мкг 6.9% 12.2% 1448 г
Молибден, Mo 8.29 мкг 70 мкг 11.8% 20.8% 844 г
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 22177 г
Фтор, F 9.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41623 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 14.3% 1235 г
Цинк, Zn 0.3649 мг 12 мг 3% 5.3% 3289 г

Энергетическая ценность салат_капуст._06.12.14 составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ_КАПУСТ._06.12.14

салат_капуст._06.12.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 28,9 %, витамином C - 40,7 %, витамином K - 51,3 %, хлором - 11 %, кобальтом - 27 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен салат_капуст._06.12.14

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат_капуст._06.12.14, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат_капуст._06.12.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы