Рецепт Отбивные 02.10.22 под шубой из свинины запечёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Отбивные 02.10.22 под шубой из свинины запечёные
| Свинина, корейка мякоть (Запекание) | 1285 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 167 г |
| Морковь (Запекание) | 242 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 83 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 65 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Горчица столовая | 32 г |
| Подсолнечное масло | 64 г |
| Хрен, соус приготовленный | 33 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 48 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Отбивные 02.10.22 под шубой из свинины запечёные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 436.5 ккал | 1684 ккал | 25.9% | 5.9% | 386 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 4% | 576 г |
| Жиры | 41.4 г | 56 г | 73.9% | 16.9% | 135 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.3% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 0.5% | 4996 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.6 мкг | 900 мкг | 34.4% | 7.9% | 291 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.758 мг | 5 мг | 35.2% | 8.1% | 284 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.209 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.537 мг | 1.5 мг | 35.8% | 8.2% | 279 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 1.6% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 68.56 мг | 500 мг | 13.7% | 3.1% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 2.8% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 3.9% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.721 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.3% | 6992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.927 мкг | 3 мкг | 30.9% | 7.1% | 324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.3% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.2% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.798 мг | 15 мг | 38.7% | 8.9% | 259 г |
| Витамин Н, биотин | 4.376 мкг | 50 мкг | 8.8% | 2% | 1143 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5611 мг | 20 мг | 12.8% | 2.9% | 781 г |
| Ниацин | 2.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.18 мг | 2500 мг | 8.2% | 1.9% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 73.02 мг | 1000 мг | 7.3% | 1.7% | 1369 г |
| Кремний, Si | 4.11 мг | 30 мг | 13.7% | 3.1% | 730 г |
| Магний, Mg | 28.88 мг | 400 мг | 7.2% | 1.6% | 1385 г |
| Натрий, Na | 133.74 мг | 1300 мг | 10.3% | 2.4% | 972 г |
| Сера, S | 197.94 мг | 1000 мг | 19.8% | 4.5% | 505 г |
| Фосфор, P | 182.7 мг | 800 мг | 22.8% | 5.2% | 438 г |
| Хлор, Cl | 128.27 мг | 2300 мг | 5.6% | 1.3% | 1793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.743 мг | 18 мг | 9.7% | 2.2% | 1033 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.5% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 7.345 мкг | 10 мкг | 73.5% | 16.8% | 136 г |
| Литий, Li | 0.884 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 0.9% | 2415 г |
| Медь, Cu | 103.51 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 2.4% | 966 г |
| Молибден, Mo | 13.03 мкг | 70 мкг | 18.6% | 4.3% | 537 г |
| Никель, Ni | 10.525 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.792 мкг | 55 мкг | 3.3% | 0.8% | 3069 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.1 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.4% | 6144 г |
| Хром, Cr | 11.1 мкг | 50 мкг | 22.2% | 5.1% | 450 г |
| Цинк, Zn | 2.0204 мг | 12 мг | 16.8% | 3.8% | 594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.999 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.221 г | min 16.8 г | 19.2% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.7% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные 02.10.22 под шубой из свинины запечёные составляет 436,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 436.5 кКал | -% | |
| Белки | 13.2 г | -% | |
| Жиры | 41.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 45.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОТБИВНЫЕ 02.10.22 ПОД ШУБОЙ ИЗ СВИНИНЫ ЗАПЕЧЁНЫЕ
Отбивные 02.10.22 под шубой из свинины запечёные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 34,4 %, бэта-каротином - 35,2 %, витамином B1 - 35,8 %, холином - 13,7 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 17,2 %, витамином B12 - 30,9 %, витамином E - 38,7 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 13,7 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 73,5 %, молибденом - 18,6 %, хромом - 22,2 %, цинком - 16,8 %
Чем полезен Отбивные 02.10.22 под шубой из свинины запечёные
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бутерброд с яйцом
- Ленивая пица
- Рубленые котлеты
- Кальций цитрат
- Оладьи из кокосовой муки
- Салат с тунцом
- Щи из квашеной капусты
- Бутерброд
- Горячие бутерброды в духовке
- Гречка 02.10.22
- Calcium D Dr. Max
- Шоколадные конфеты с начинкой из малинового йогурта
- Курица по- китайски
- Колбаса Вязанка
- Овсяноблин
- Икра баклажановая
- Куриные оладьи
- Каша ячневая
- Котлеты домашние
- Творог эго с малиной зерновой 180 гр
- Овощи тушеные
- Крабовый салат
- Молоко Простоквашино 1,5%
- Коллаген Leaftogo Вишня
- Принглс Сметана и зелень
- Ветчина нежная
- Сыр Лёгкий 15%
- CoQ10 + l-carnitine
- Бульон свиной
- Гороховый суп со свининой
- Кетомайонез
- Творог обезжиренный
- Шницель венский с сыром
- Кабачки с фаршем
- Грудка в сметане
- Язык с капустой (0.39)
- Запеканка
- Пирог 3 стакана (с тыквой)
- Сельдь филе кусочки
- Овсянка 1
- овсянка doctor benner
- Грибочки
- Гранола домашняя( овсянка doctor benner )
- Горбуша горячего копчения Русское море
- Хлеб ржаной
- Мороженое пломбир шоколадный
- Old Pepper’s Crew Vanila
- Профитроли
- Банановый ликер
- Пирог с творогом и сливами
- Котлеты Любительские Мияки
- Каша тыквенная
- Фрикадельки Пикантные Мияки
- Котлеты
- Сухой яблочный пирог
- Капуста тушеная
- Ролл
- Кокосовое Alpro barista
- Котлета трески в панировке
- Печенье с черносливом и шоколадом
- Скумбрия с овощами
- Котлета фарш индейка+говядина+кабачок
- Супрадин
- Яичница с грибами
- Брокколи
- ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ
- Витамин Д 3 10000 IU
- Каша пшенная
- Elite omega-3
- Лечо домашнее
- Баланьезе
- Кокосовое молоко
- Матча
- Кабачковая икра домашняя
- Мороженое сливки с печеньем
- Варенье и смородины черной
- Омлет
- Творог 1
- Пирог яблочный Здоровяк
- Насыпной пирог ю
- Котлеты по польски
- Бутерброд с колбасой
- ПП Плов
- Творог с нутелой
- Suschena z file rancho
- Чизкейк
- ПП шарлотка с яблоком и творогом
- Хлеб подовый "Бородино" нарезка
- Сырники
- Банановый кекс
- Кургрудка
- Молоко 2,5% Сметанин
- Пармезан для присыпки желтая упаковка
- Салат с пекинской капустой
- Паштет
- Печенье
- Каша манная
- Заливной пирог с куриной печенью
- Йогрут оптимальный
- Салат Кремлёвский
Метки: Как приготовить Отбивные 02.10.22 под шубой из свинины запечёные, калорийность 436,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отбивные 02.10.22 под шубой из свинины запечёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
