Рецепт Салат 3 овоща. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 3 овоща

Помидор (томат) 120 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 120 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 3 овоща".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.7 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8548 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.6% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.1% 6257 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 35.5% 1429 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 20.8% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 56.9% 894 г
альфа Каротин 33.667 мкг ~
бета Каротин 0.67 мг 5 мг 13.4% 68% 746 г
Ликопин 857.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 14.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 14.7% 3396 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 6.1% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 15.7% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 40.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 9.667 мкг 400 мкг 2.4% 12.2% 4138 г
Витамин C, аскорбиновая 51.23 мг 90 мг 56.9% 288.8% 176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 15.2% 3356 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 3% 16667 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 44.7% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.498 мг 20 мг 2.5% 12.7% 4016 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.33 мг 2500 мг 7.2% 36.5% 1386 г
Кальций, Ca 13.67 мг 1000 мг 1.4% 7.1% 7315 г
Кремний, Si 17.667 мг 30 мг 58.9% 299% 170 г
Магний, Mg 10.67 мг 400 мг 2.7% 13.7% 3749 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 2% 26000 г
Сера, S 7.97 мг 1000 мг 0.8% 4.1% 12547 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 17.3% 2930 г
Хлор, Cl 8.33 мг 2300 мг 0.4% 2% 27611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 12.7% 3939 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 6.6% 7500 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 67.5% 750 г
Марганец, Mn 0.1513 мг 2 мг 7.6% 38.6% 1322 г
Медь, Cu 86.33 мкг 1000 мкг 8.6% 43.7% 1158 г
Молибден, Mo 0.333 мкг 70 мкг 0.5% 2.5% 21021 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 1% 55000 г
Фтор, F 8.77 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 45610 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 40.6% 1250 г
Цинк, Zn 0.275 мг 12 мг 2.3% 11.7% 4364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат 3 овоща составляет 19,7 кКал.

  • Порция = 120 гр (23.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 3 ОВОЩА

Салат 3 овоща богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 56,9 %, кремнием - 58,9 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Салат 3 овоща

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 3 овоща, калорийность 19,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 3 овоща, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги