Рецепт Овощи с кускуслм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с кускуслм

Морковь 130 г
Лук репчатый 150 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 200 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 185 г
Баклажан 120 г
Перец сладкий красный 290 г
Кукуруза, консервы 140 г
Кускус (кус-кус), сухой 100 г
Мед пчелиный 35 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с кускуслм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.2% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 8.6% 2009 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.2% 1000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.4% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.6 мкг 900 мкг 26.7% 46% 374 г
альфа Каротин 1.814 мкг ~
бета Каротин 1.485 мг 5 мг 29.7% 51.2% 337 г
бета Криптоксантин 0.121 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 188.448 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.7% 3000 г
Витамин В4, холин 9.94 мг 500 мг 2% 3.4% 5030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 10.2% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 15.5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 31.18 мкг 400 мкг 7.8% 13.4% 1283 г
Витамин C, аскорбиновая 64.31 мг 90 мг 71.5% 123.3% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 4.1% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 33784 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 23.8% 723 г
Витамин РР, НЭ 0.8209 мг 20 мг 4.1% 7.1% 2436 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.29 мг 2500 мг 6.5% 11.2% 1531 г
Кальций, Ca 22.33 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4478 г
Кремний, Si 9.059 мг 30 мг 30.2% 52.1% 331 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 6.2% 2772 г
Натрий, Na 45.85 мг 1300 мг 3.5% 6% 2835 г
Сера, S 26.57 мг 1000 мг 2.7% 4.7% 3764 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 9.3% 1860 г
Хлор, Cl 15.75 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.6 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 8.55 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 5.3% 3197 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10067 г
Кобальт, Co 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 22.6% 761 г
Литий, Li 22.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.2025 мг 2 мг 10.1% 17.4% 988 г
Медь, Cu 73.25 мкг 1000 мкг 7.3% 12.6% 1365 г
Молибден, Mo 3.693 мкг 70 мкг 5.3% 9.1% 1895 г
Никель, Ni 1.783 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 0.48 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11458 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 30.41 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 13154 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 5.7% 3049 г
Цинк, Zn 0.3788 мг 12 мг 3.2% 5.5% 3168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овощи с кускуслм составляет 58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С КУСКУСЛМ

Овощи с кускуслм богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 29,7 %, витамином C - 71,5 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 30,2 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Овощи с кускуслм

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с кускуслм, калорийность 58 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с кускуслм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги