Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 95 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 300 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.2% 1949 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.3% 1931 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.5% 1587 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.7% 1818 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.6% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 10976 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5% 2022 г
Витамин В4, холин 20.53 мг 500 мг 4.1% 4.2% 2435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 6.4% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.476 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6177 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 3.8% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.3% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4335 г
Витамин Н, биотин 5.411 мкг 50 мкг 10.8% 11.1% 924 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.321 мг 20 мг 6.6% 6.8% 1514 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.14 мг 2500 мг 5.7% 5.9% 1747 г
Кальций, Ca 74.3 мг 1000 мг 7.4% 7.6% 1346 г
Магний, Mg 30.83 мг 400 мг 7.7% 7.9% 1297 г
Натрий, Na 32.45 мг 1300 мг 2.5% 2.6% 4006 г
Сера, S 32.45 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3082 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 14% 735 г
Хлор, Cl 70.75 мг 2300 мг 3.1% 3.2% 3251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 4% 2557 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 3.4% 3036 г
Кобальт, Co 1.378 мкг 10 мкг 13.8% 14.2% 726 г
Марганец, Mn 0.6944 мг 2 мг 34.7% 35.7% 288 г
Медь, Cu 88.07 мкг 1000 мкг 8.8% 9% 1135 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 4.7% 2188 г
Олово, Sn 8.23 мкг ~
Селен, Se 5.744 мкг 55 мкг 10.4% 10.7% 958 г
Стронций, Sr 9.33 мкг ~
Фтор, F 47.69 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8388 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4545 г
Цинк, Zn 0.7767 мг 12 мг 6.5% 6.7% 1545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.949 г min 16.8 г 5.6% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,6 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 34,7 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги