Рецепт Смузи овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи овощной

Пекинская капуста 70 г
Перец сладкий зеленый 80 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.4 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10268 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.3% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 7.9% 7821 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 36.6% 1667 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 25.6% 2398 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 71.3% 852 г
альфа Каротин 0.35 мкг ~
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 81.1% 750 г
Лютеин + Зеаксантин 16.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 15.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 19.5% 3158 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 6.1% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 9.1% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 67.7% 905 г
Витамин В9, фолаты 31.65 мкг 400 мкг 7.9% 48.2% 1264 г
Витамин C, аскорбиновая 69.45 мг 90 мг 77.2% 470.7% 130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 12.8% 4658 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 91.5% 667 г
Витамин РР, НЭ 0.38 мг 20 мг 1.9% 11.6% 5263 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.5 мг 2500 мг 5.9% 36% 1684 г
Кальций, Ca 31.28 мг 1000 мг 3.1% 18.9% 3197 г
Магний, Mg 7.6 мг 400 мг 1.9% 11.6% 5263 г
Натрий, Na 4.18 мг 1300 мг 0.3% 1.8% 31100 г
Сера, S 7.89 мг 1000 мг 0.8% 4.9% 12674 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 12.8% 4819 г
Хлор, Cl 0.35 мг 2300 мг 657143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 10.4% 5825 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 4.9% 12500 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 73.2% 833 г
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 39.6% 1528 г
Медь, Cu 52.75 мкг 1000 мкг 5.3% 32.3% 1896 г
Молибден, Mo 0.4 мкг 70 мкг 0.6% 3.7% 17500 г
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 2.4% 26190 г
Фтор, F 27.8 мкг 4000 мкг 0.7% 4.3% 14388 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 29.3% 2083 г
Цинк, Zn 0.2565 мг 12 мг 2.1% 12.8% 4678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Смузи овощной составляет 16,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ОВОЩНОЙ

Смузи овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 77,2 %, витамином K - 15 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Смузи овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи овощной, калорийность 16,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы