Рецепт Рис с мятой, лимоном и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с мятой, лимоном и зеленью

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая)	50 г
Лук репчатый (Пассерование)	50 г
Петрушка свежая (Пассерование)	6 г
Мята колосистая, сушеная	1 г
Масло оливковое Каламата	6 г
Сванская соль	1.5 г
Тыквенные семечки, сушеные	10 г
Вода водопроводная питьевая	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с мятой, лимоном и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163.2 ккал	1684 ккал	9.7%	5.9%	1032 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	3.4%	1810 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	7.1%	862 г
Углеводы	22.3 г	219 г	10.2%	6.3%	982 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	7%	870 г
Вода	75.1 г	2273 г	3.3%	2%	3027 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.9 мкг	900 мкг	3.5%	2.1%	2821 г
альфа Каротин	0.061 мкг	~
бета Каротин	0.174 мг	5 мг	3.5%	2.1%	2874 г
бета Криптоксантин	0.062 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.311 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.7%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	1%	6000 г
Витамин В4, холин	27.21 мг	500 мг	5.4%	3.3%	1838 г
Витамин В5, пантотеновая	0.148 мг	5 мг	3%	1.8%	3378 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	2.6%	2353 г
Витамин В9, фолаты	11.023 мкг	400 мкг	2.8%	1.7%	3629 г
Витамин C, аскорбиновая	4.1 мг	90 мг	4.6%	2.8%	2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.748 мг	15 мг	5%	3.1%	2005 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	1.972 мг	~
дельта Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	1.462 мкг	50 мкг	2.9%	1.8%	3420 г
Витамин К, филлохинон	52.3 мкг	120 мкг	43.6%	26.7%	229 г
Витамин РР, НЭ	1.4069 мг	20 мг	7%	4.3%	1422 г
Ниацин	0.417 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.51 мг	2500 мг	6.1%	3.7%	1639 г
Кальций, Ca	33.45 мг	1000 мг	3.3%	2%	2990 г
Кремний, Si	21.775 мг	30 мг	72.6%	44.5%	138 г
Магний, Mg	54.57 мг	400 мг	13.6%	8.3%	733 г
Натрий, Na	232.94 мг	1300 мг	17.9%	11%	558 г
Сера, S	42.66 мг	1000 мг	4.3%	2.6%	2344 г
Фосфор, P	122.1 мг	800 мг	15.3%	9.4%	655 г
Хлор, Cl	363.82 мг	2300 мг	15.8%	9.7%	632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	308.7 мкг	~
Бор, B	82.2 мкг	~
Ванадий, V	38.12 мкг	~
Железо, Fe	1.601 мг	18 мг	8.9%	5.5%	1124 г
Йод, I	1.65 мкг	150 мкг	1.1%	0.7%	9091 г
Кобальт, Co	2.341 мкг	10 мкг	23.4%	14.3%	427 г
Литий, Li	1.919 мкг	~
Марганец, Mn	0.6298 мг	2 мг	31.5%	19.3%	318 г
Медь, Cu	191.16 мкг	1000 мкг	19.1%	11.7%	523 г
Молибден, Mo	2.034 мкг	70 мкг	2.9%	1.8%	3441 г
Никель, Ni	2.145 мкг	~
Рубидий, Rb	133.1 мкг	~
Селен, Se	4.353 мкг	55 мкг	7.9%	4.8%	1263 г
Стронций, Sr	1.85 мкг	~
Титан, Ti	4.83 мкг	~
Фтор, F	89.93 мкг	4000 мкг	2.2%	1.3%	4448 г
Хром, Cr	3.35 мкг	50 мкг	6.7%	4.1%	1493 г
Цинк, Zn	1.1222 мг	12 мг	9.4%	5.8%	1069 г
Цирконий, Zr	2.18 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.231 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.08 г	~
Аргинин*	0.496 г	~
Валин	0.22 г	~
Гистидин*	0.098 г	~
Изолейцин	0.181 г	~
Лейцин	0.334 г	~
Лизин	0.165 г	~
Метионин	0.083 г	~
Метионин + Цистеин	0.09 г	~
Треонин	0.14 г	~
Триптофан	0.068 г	~
Фенилаланин	0.219 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.205 г	~
Заменимые аминокислоты	0.186 г	~
Аланин	0.216 г	~
Аспарагиновая кислота	0.352 г	~
Глицин	0.211 г	~
Глутаминовая кислота	0.761 г	~
Пролин	0.18 г	~
Серин	0.199 г	~
Тирозин	0.155 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	20.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.563 мг	~
бета Ситостерол	8.989 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.794 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.258 г	~
20:0 Арахиновая	0.041 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.671 г	min 16.8 г	21.9%	13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.055 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.19 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.905 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.487 г	от 11.2 до 20.6 г	13.3%	8.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.625 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.161 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Рис с мятой, лимоном и зеленью составляет 163,2 кКал.

Порция = 178 гр (290.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	163.2 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	22.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	75.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МЯТОЙ, ЛИМОНОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Рис с мятой, лимоном и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 43,6 %, кремнием - 72,6 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 31,5 %, медью - 19,1 %

Чем полезен Рис с мятой, лимоном и зеленью

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с мятой, лимоном и зеленью, калорийность 163,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с мятой, лимоном и зеленью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Киноа с грибами и шпинатом

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе