Калорийность Салат «Столичный». Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат «Столичный»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.5% 1086 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.4% 903 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.7% 2817 г
Витамины
Витамин А, РЭ 437.1 мкг 900 мкг 48.6% 50.1% 206 г
бета Каротин 2.303 мг 5 мг 46.1% 47.5% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7.6% 1343 г
Витамин В4, холин 72.57 мг 500 мг 14.5% 14.9% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 14.6% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 13.6% 758 г
Витамин В9, фолаты 5.812 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6882 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 5.1% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 5.3% 1957 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 4.5% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.024 мг 15 мг 13.5% 13.9% 741 г
Витамин Н, биотин 4.189 мкг 50 мкг 8.4% 8.7% 1194 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.541 мг 20 мг 12.7% 13.1% 787 г
Макроэлементы
Калий, K 246.88 мг 2500 мг 9.9% 10.2% 1013 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Кремний, Si 3.85 мг 30 мг 12.8% 13.2% 779 г
Магний, Mg 34.31 мг 400 мг 8.6% 8.9% 1166 г
Натрий, Na 323.82 мг 1300 мг 24.9% 25.7% 401 г
Сера, S 85.47 мг 1000 мг 8.5% 8.8% 1170 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 13.2% 784 г
Хлор, Cl 56.11 мг 2300 мг 2.4% 2.5% 4099 г
Микроэлементы
Ванадий, V 15.25 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 7.1% 1446 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 4.1% 2517 г
Кобальт, Co 4.124 мкг 10 мкг 41.2% 42.5% 242 г
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2740 г
Медь, Cu 80.3 мкг 1000 мкг 8% 8.2% 1245 г
Молибден, Mo 6.492 мкг 70 мкг 9.3% 9.6% 1078 г
Селен, Se 11.413 мкг 55 мкг 20.8% 21.4% 482 г
Фтор, F 45.6 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8772 г
Хром, Cr 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 12.9% 797 г
Цинк, Zn 0.611 мг 12 мг 5.1% 5.3% 1964 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 54.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.888 г min 16.8 г 11.2% 11.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.758 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 25.4%

Энергетическая ценность Салат «Столичный» составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ «СТОЛИЧНЫЙ»

Салат «Столичный» богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,6 %, бэта-каротином - 46,1 %, холином - 14,5 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином E - 13,5 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 12,8 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 41,2 %, селеном - 20,8 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Салат «Столичный»

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Салат «Столичный» калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Салат «Столичный», калории, нутриенты, полезные свойства Салат «Столичный»
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы