Рецепт Запеканка из карофеля 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из карофеля 1

Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Фарш Классический из Свинины [Атяшево] 400 г
Картофель (Запекание) 957 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 180 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из карофеля 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.2% 1086 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12.2% 463 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.5% 2212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.7% 3338 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 2% 2857 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин В4, холин 13.4 мг 500 мг 2.7% 1.5% 3731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.4% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 6.209 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6442 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 4% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.7% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.5% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9881 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9239 мг 20 мг 4.6% 2.6% 2165 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.13 мг 2500 мг 12.6% 7.1% 796 г
Кальций, Ca 92.15 мг 1000 мг 9.2% 5.2% 1085 г
Кремний, Si 26.042 мг 30 мг 86.8% 49.1% 115 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2371 г
Натрий, Na 95.43 мг 1300 мг 7.3% 4.1% 1362 г
Сера, S 52.05 мг 1000 мг 5.2% 2.9% 1921 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 7% 805 г
Хлор, Cl 40.29 мг 2300 мг 1.8% 1% 5709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 475.3 мкг ~
Бор, B 73 мкг ~
Ванадий, V 76.57 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 1.5% 3782 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4491 г
Кобальт, Co 2.442 мкг 10 мкг 24.4% 13.8% 410 г
Литий, Li 39.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1907 г
Медь, Cu 76.77 мкг 1000 мкг 7.7% 4.4% 1303 г
Молибден, Mo 4.672 мкг 70 мкг 6.7% 3.8% 1498 г
Никель, Ni 2.778 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Рубидий, Rb 290 мкг ~
Селен, Se 1.766 мкг 55 мкг 3.2% 1.8% 3114 г
Стронций, Sr 6.68 мкг ~
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20534 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 6.2% 909 г
Цинк, Zn 0.6797 мг 12 мг 5.7% 3.2% 1765 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.717 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.824 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.328 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.442 г min 16.8 г 8.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из карофеля 1 составляет 176,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (353.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРОФЕЛЯ 1

Запеканка из карофеля 1 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,6 %, кремнием - 86,8 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 24,4 %, хромом - 11 %

Чем полезен Запеканка из карофеля 1

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из карофеля 1, калорийность 176,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из карофеля 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги