Рецепт плов 3.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов 3.12

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 300 г
Лук репчатый 65 г
Морковь, красная 223 г
Лавровый лист 2 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Чеснок луковица 12 г
Масло подсолнечное 14 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 305 г
Вода 730 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов 3.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.7% 1462 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.4% 2947 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 7.1% 1386 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.8 мкг 900 мкг 31.9% 31.6% 314 г
бета Каротин 1.718 мг 5 мг 34.4% 34.1% 291 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.4% 4186 г
Витамин В4, холин 15.45 мг 500 мг 3.1% 3.1% 3236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.5% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 5.639 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7093 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 1.4% 7087 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 3.6% 2768 г
Витамин Н, биотин 0.809 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6180 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.3336 мг 20 мг 16.7% 16.6% 600 г
Макроэлементы
Калий, K 106 мг 2500 мг 4.2% 4.2% 2358 г
Кальций, Ca 14.41 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 6940 г
Кремний, Si 19.583 мг 30 мг 65.3% 64.8% 153 г
Магний, Mg 20.77 мг 400 мг 5.2% 5.2% 1926 г
Натрий, Na 166.63 мг 1300 мг 12.8% 12.7% 780 г
Сера, S 12.88 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7764 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 8.9% 1116 г
Хлор, Cl 236.78 мг 2300 мг 10.3% 10.2% 971 г
Микроэлементы
Бор, B 31.8 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 2.073 мкг 10 мкг 20.7% 20.5% 482 г
Марганец, Mn 0.2767 мг 2 мг 13.8% 13.7% 723 г
Медь, Cu 70.99 мкг 1000 мкг 7.1% 7% 1409 г
Молибден, Mo 3.208 мкг 70 мкг 4.6% 4.6% 2182 г
Селен, Se 3.084 мкг 55 мкг 5.6% 5.6% 1783 г
Фтор, F 57.96 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 6901 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 8.8% 1121 г
Цинк, Zn 0.5596 мг 12 мг 4.7% 4.7% 2144 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность плов 3.12 составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ 3.12

плов 3.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,9 %, бэта-каротином - 34,4 %, витамином PP - 16,7 %, кремнием - 65,3 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен плов 3.12

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов 3.12, калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов 3.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты