Рецепт Фрукты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрукты

Яблоки 60 г
Хурма 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 30 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Финики 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрукты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.5% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 10.3% 735 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 19% 400 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 2.1% 3720 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.4 мкг 900 мкг 16.9% 12.8% 591 г
бета Каротин 0.914 мг 5 мг 18.3% 13.9% 547 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.5% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 0.48 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин C, аскорбиновая 9.28 мг 90 мг 10.3% 7.8% 970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.16 мг 15 мг 7.7% 5.8% 1293 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.116 мг 20 мг 5.6% 4.3% 1792 г
Ниацин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 500.84 мг 2500 мг 20% 15.2% 499 г
Кальций, Ca 91.24 мг 1000 мг 9.1% 6.9% 1096 г
Магний, Mg 57.68 мг 400 мг 14.4% 10.9% 693 г
Натрий, Na 19.32 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6729 г
Сера, S 1.2 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 5.1% 1493 г
Хлор, Cl 0.48 мг 2300 мг 479167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 2.452 мг 18 мг 13.6% 10.3% 734 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.8% 4167 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Медь, Cu 26.4 мкг 1000 мкг 2.6% 2% 3788 г
Молибден, Mo 1.44 мкг 70 мкг 2.1% 1.6% 4861 г
Никель, Ni 4.08 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 76389 г
Фтор, F 1.92 мкг 4000 мкг 208333 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5208 г
Цинк, Zn 0.036 мг 12 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фрукты составляет 131,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТЫ

Фрукты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,3 %, калием - 20 %, магнием - 14,4 %, железом - 13,6 %

Чем полезен Фрукты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрукты, калорийность 131,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрукты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги