Рецепт Апельсиновый чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый чизкейк

Апельсиновый сок, необработанный 1 cup
Апельсиновая цедра, сырая 40 г
Творог влажный 4,3% жирности 350 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 150 г
Сахар песок 175 г
Творог 5% жирности (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.1% 768 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.5% 966 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.8% 1304 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3492 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 4.6% 1360 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 1.069 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
бета Криптоксантин 30.109 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.489 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 6.1% 1017 г
Витамин В4, холин 50.89 мг 500 мг 10.2% 6.3% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 5.4% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 18.641 мкг 400 мкг 4.7% 2.9% 2146 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 11.1% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 12.9 мг 90 мг 14.3% 8.9% 698 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3289 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин Н, биотин 4.756 мкг 50 мкг 9.5% 5.9% 1051 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.534 мг 20 мг 7.7% 4.8% 1304 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.66 мг 2500 мг 5% 3.1% 2005 г
Кальций, Ca 81.41 мг 1000 мг 8.1% 5% 1228 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 1.9% 3314 г
Натрий, Na 110.58 мг 1300 мг 8.5% 5.3% 1176 г
Сера, S 104.77 мг 1000 мг 10.5% 6.5% 954 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 9.8% 632 г
Хлор, Cl 55.76 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3226 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3240 г
Кобальт, Co 1.823 мкг 10 мкг 18.2% 11.3% 549 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22472 г
Медь, Cu 45.73 мкг 1000 мкг 4.6% 2.9% 2187 г
Молибден, Mo 3.102 мкг 70 мкг 4.4% 2.7% 2257 г
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Селен, Se 13.045 мкг 55 мкг 23.7% 14.7% 422 г
Стронций, Sr 5.74 мкг ~
Фтор, F 24.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16434 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4202 г
Цинк, Zn 0.3789 мг 12 мг 3.2% 2% 3167 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.889 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.776 г min 16.8 г 10.6% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый чизкейк составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

Апельсиновый чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,9 %, витамином C - 14,3 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 18,2 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Апельсиновый чизкейк

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновый чизкейк, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты