Рецепт Ф. Смитт/огурец (копия)+перец(б/кр.смор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ф. Смитт/огурец (копия)+перец(б/кр.смор)

Огурец грунтовый 165 г
Петрушка свежая 20 г
Укроп 15 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Кедровый орех пиния, сушеный 10 г
Фасоль белая Моя Цена 1 порция
Оливковое масло 40 г
Яблоко Гренни Смит 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец сладкий зеленый 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ф. Смитт/огурец (копия)+перец(б/кр.смор)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.8% 3304 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.9% 789 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.5% 2704 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.1% 769 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 10.5% 892 г
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 11.4% 821 г
бета Криптоксантин 0.299 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3% 3158 г
Витамин В4, холин 11.73 мг 500 мг 2.3% 2.1% 4263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.4% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 29.655 мкг 400 мкг 7.4% 6.9% 1349 г
Витамин C, аскорбиновая 39.02 мг 90 мг 43.4% 40.5% 231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.226 мг 15 мг 8.2% 7.7% 1223 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19763 г
Витамин К, филлохинон 62.7 мкг 120 мкг 52.3% 48.8% 191 г
Витамин РР, НЭ 0.4833 мг 20 мг 2.4% 2.2% 4138 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.49 мг 2500 мг 8.9% 8.3% 1124 г
Кальций, Ca 36.98 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2704 г
Кремний, Si 13.596 мг 30 мг 45.3% 42.3% 221 г
Магний, Mg 27.13 мг 400 мг 6.8% 6.3% 1474 г
Натрий, Na 220.75 мг 1300 мг 17% 15.9% 589 г
Сера, S 27.94 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3579 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 6.7% 1382 г
Хлор, Cl 190.91 мг 2300 мг 8.3% 7.7% 1205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 4.5% 2064 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9868 г
Кобальт, Co 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 10.8% 866 г
Литий, Li 0.743 мкг ~
Марганец, Mn 0.2924 мг 2 мг 14.6% 13.6% 684 г
Медь, Cu 116.71 мкг 1000 мкг 11.7% 10.9% 857 г
Молибден, Mo 1.021 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6856 г
Никель, Ni 0.456 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 1.26 мкг 55 мкг 2.3% 2.1% 4365 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 13.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29304 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 6.2% 1506 г
Цинк, Zn 0.4405 мг 12 мг 3.7% 3.5% 2724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 21.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.866 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.341 г min 16.8 г 25.8% 24.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.214 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Ф. Смитт/огурец (копия)+перец(б/кр.смор) составляет 107,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (214.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства Ф. СМИТТ/ОГУРЕЦ (КОПИЯ)+ПЕРЕЦ(Б/КР.СМОР)

Ф. Смитт/огурец (копия)+перец(б/кр.смор) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 43,4 %, витамином K - 52,3 %, кремнием - 45,3 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 14,6 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Ф. Смитт/огурец (копия)+перец(б/кр.смор)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ф. Смитт/огурец (копия)+перец(б/кр.смор), калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ф. Смитт/огурец (копия)+перец(б/кр.смор), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы