Рецепт Кабачок туш нов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок туш нов

Морковь 164 г
Лук репчатый (Тушение) 111 г
Перец сладкий красный (Тушение) 177 г
Кабачок (Тушение) 650 г
Подсолнечное масло 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок туш нов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11% 1400 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.2% 3650 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.1% 1176 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.7% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 423.6 мкг 900 мкг 47.1% 72.7% 212 г
бета Каротин 2.542 мг 5 мг 50.8% 78.4% 197 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4% 3913 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 2.9% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 5.2% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 12.3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 7.951 мкг 400 мкг 2% 3.1% 5031 г
Витамин C, аскорбиновая 23.89 мг 90 мг 26.5% 40.9% 377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.924 мг 15 мг 12.8% 19.8% 780 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10352 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 8.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.836 мг 20 мг 4.2% 6.5% 2392 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.53 мг 2500 мг 9.5% 14.7% 1057 г
Кальций, Ca 19.93 мг 1000 мг 2% 3.1% 5018 г
Кремний, Si 28.16 мг 30 мг 93.9% 144.9% 107 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 5.9% 2601 г
Натрий, Na 5.95 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 21849 г
Сера, S 10.43 мг 1000 мг 1% 1.5% 9588 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 5.1% 3019 г
Хлор, Cl 17.67 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 13016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.3 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 21.8 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 4.8% 3180 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11194 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 32.4% 476 г
Литий, Li 16.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.1624 мг 2 мг 8.1% 12.5% 1232 г
Медь, Cu 71.75 мкг 1000 мкг 7.2% 11.1% 1394 г
Молибден, Mo 6.144 мкг 70 мкг 8.8% 13.6% 1139 г
Никель, Ni 2.99 мкг ~
Рубидий, Rb 70.7 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 28351 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 17.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23055 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 7.4% 2092 г
Цинк, Zn 0.4086 мг 12 мг 3.4% 5.2% 2937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 75.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.888 г min 16.8 г 5.3% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.426 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 33.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.232 г ~

Энергетическая ценность Кабачок туш нов составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШ НОВ

Кабачок туш нов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,1 %, бэта-каротином - 50,8 %, витамином C - 26,5 %, витамином E - 12,8 %, кремнием - 93,9 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Кабачок туш нов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок туш нов, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок туш нов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты