Рецепт Блинчики на изоляте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики на изоляте

Соевый протеиновый изолят 10 г
Вода 180 г
Пшеничная клейковина (глютен) 10 г
Овсяные отруби 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики на изоляте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 17.3% 543 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.3% 1143 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.2% 2948 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 7.2% 1295 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7.1% 1324 г
Витамин В4, холин 81.78 мг 500 мг 16.4% 15.4% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 7.3% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 12.137 мкг 400 мкг 3% 2.8% 3296 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 4.9% 1935 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 5.8% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 4.2% 2232 г
Витамин Н, биотин 6.002 мкг 50 мкг 12% 11.3% 833 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1519 мг 20 мг 5.8% 5.5% 1736 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.94 мг 2500 мг 2.1% 2% 4813 г
Кальций, Ca 39.26 мг 1000 мг 3.9% 3.7% 2547 г
Магний, Mg 8.25 мг 400 мг 2.1% 2% 4848 г
Натрий, Na 99.83 мг 1300 мг 7.7% 7.2% 1302 г
Сера, S 146.74 мг 1000 мг 14.7% 13.8% 681 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 13.6% 688 г
Хлор, Cl 47.79 мг 2300 мг 2.1% 2% 4813 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.87 мг 18 мг 10.4% 9.8% 963 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 3.2% 2953 г
Кобальт, Co 2.971 мкг 10 мкг 29.7% 27.9% 337 г
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2092 г
Медь, Cu 127.05 мкг 1000 мкг 12.7% 11.9% 787 г
Молибден, Mo 3.429 мкг 70 мкг 4.9% 4.6% 2041 г
Селен, Se 10.89 мкг 55 мкг 19.8% 18.6% 505 г
Фтор, F 119.2 мкг 4000 мкг 3% 2.8% 3356 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4202 г
Цинк, Zn 0.6087 мг 12 мг 5.1% 4.8% 1971 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.709 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.949 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.523 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.712 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.721 г min 16.8 г 10.2% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.239 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Блинчики на изоляте составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ НА ИЗОЛЯТЕ

Блинчики на изоляте богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином H - 12 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 29,7 %, медью - 12,7 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Блинчики на изоляте

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики на изоляте, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики на изоляте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты