Рецепт Щи белые на бульоне из кролика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи белые на бульоне из кролика

бульон из кролика 2000 г
Картофель (Варка без слива) 270 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 180 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 70 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 100 г
Мясо кролика (Варка) 240 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи белые на бульоне из кролика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.4 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2699 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 14.9% 1070 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.4% 2154 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 6.7% 2408 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 18.9% 847 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 20.4% 789 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4390 г
Витамин В4, холин 13.78 мг 500 мг 2.8% 4.5% 3628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 8.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.753 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8416 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 21.5% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 8.84 мг 90 мг 9.8% 15.7% 1018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12712 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 147059 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.2458 мг 20 мг 6.2% 9.9% 1605 г
Ниацин 0.748 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.23 мг 2500 мг 7% 11.2% 1435 г
Кальций, Ca 11.88 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8418 г
Кремний, Si 5.668 мг 30 мг 18.9% 30.3% 529 г
Магний, Mg 7.27 мг 400 мг 1.8% 2.9% 5502 г
Натрий, Na 235 мг 1300 мг 18.1% 29% 553 г
Сера, S 24.21 мг 1000 мг 2.4% 3.8% 4131 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 7.7% 2067 г
Хлор, Cl 122.48 мг 2300 мг 5.3% 8.5% 1878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.9 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 12.54 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 5.8% 2804 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12500 г
Кобальт, Co 2.378 мкг 10 мкг 23.8% 38.1% 421 г
Литий, Li 8.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 6.3% 2561 г
Медь, Cu 39.52 мкг 1000 мкг 4% 6.4% 2530 г
Молибден, Mo 2.429 мкг 70 мкг 3.5% 5.6% 2882 г
Никель, Ni 1.391 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 103774 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 11.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35746 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 5.9% 2674 г
Цинк, Zn 0.3429 мг 12 мг 2.9% 4.6% 3500 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.016 мг ~
бета Ситостерол 0.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.391 г min 16.8 г 2.3% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Щи белые на бульоне из кролика составляет 62,4 кКал.

  • Порция = 220 гр (137.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ БЕЛЫЕ НА БУЛЬОНЕ ИЗ КРОЛИКА

Щи белые на бульоне из кролика богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином B12 - 13,4 %, кремнием - 18,9 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Щи белые на бульоне из кролика

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи белые на бульоне из кролика, калорийность 62,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи белые на бульоне из кролика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы