Рецепт Жареный кабачок с жареным томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный кабачок с жареным томатом

Кабачок (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 60 г
Майонез домашний 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный кабачок с жареным томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.8% 6333 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 17.9% 262 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.8% 6083 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.5% 3243 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 2.4% 1911 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.3% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В4, холин 14.75 мг 500 мг 3% 1.4% 3390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.695 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7024 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.76 мг 90 мг 10.8% 5.1% 922 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.502 мг 15 мг 63.3% 29.7% 158 г
Витамин Н, биотин 1.224 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4085 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 2.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.6916 мг 20 мг 3.5% 1.6% 2892 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.63 мг 2500 мг 9.1% 4.3% 1098 г
Кальций, Ca 15.87 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6301 г
Кремний, Si 18.188 мг 30 мг 60.6% 28.5% 165 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3091 г
Натрий, Na 19.89 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6536 г
Сера, S 9.16 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10917 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 1.3% 3540 г
Хлор, Cl 21.43 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2647 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Кобальт, Co 2.683 мкг 10 мкг 26.8% 12.6% 373 г
Литий, Li 5.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2176 г
Медь, Cu 64.12 мкг 1000 мкг 6.4% 3% 1560 г
Молибден, Mo 2.958 мкг 70 мкг 4.2% 2% 2366 г
Никель, Ni 3.063 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 1.095 мкг 55 мкг 2% 0.9% 5023 г
Фтор, F 7.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51414 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3205 г
Цинк, Zn 0.2384 мг 12 мг 2% 0.9% 5034 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 41.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.879 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.146 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.096 г min 16.8 г 30.3% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.577 г от 11.2 до 20.6 г 100% 46.9%
18:2 Линолевая (ud) 12.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Жареный кабачок с жареным томатом составляет 213 кКал.

  • Порция = 160 гр (340.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 21.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ КАБАЧОК С ЖАРЕНЫМ ТОМАТОМ

Жареный кабачок с жареным томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 63,3 %, кремнием - 60,6 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Жареный кабачок с жареным томатом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареный кабачок с жареным томатом, калорийность 213 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный кабачок с жареным томатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги