Рецепт Котлета грудка куриная+фарш индейка с говядиной+каб+отр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета грудка куриная+фарш индейка с говядиной+каб+отр

Грудка Куриная [Петруха] 1220 г
Индейка, только мясо 500 г
Говядина, котлетное мясо 490 г
Лук репчатый, сырой 250 г
Морковь 97 г
Чеснок 20 г
Кабачок 1112 г
Отруби Пшеничные Диетические [Сибирская Клетчатка] 200 г
Манка [Dobele] 100 г
Белок Яичный [Мой] 60 г
Яйцо куриное 113 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета грудка куриная+фарш индейка с говядиной+каб+отр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 18% 539 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.5% 1750 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.9% 4977 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.3% 2933 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 6.8% 1426 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 6.3% 1534 г
Лютеин + Зеаксантин 0.27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4% 2432 г
Витамин В4, холин 28.69 мг 500 мг 5.7% 5.5% 1743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 5.4% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 9.5% 1020 г
Витамин В9, фолаты 8.175 мкг 400 мкг 2% 1.9% 4893 г
Витамин В12, кобаламин 0.581 мкг 3 мкг 19.4% 18.8% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 5.19 мг 90 мг 5.8% 5.6% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 10638 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1% 10067 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.216 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4112 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.0203 мг 20 мг 10.1% 9.8% 990 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.46 мг 2500 мг 6.7% 6.5% 1502 г
Кальций, Ca 12.4 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8065 г
Кремний, Si 9.685 мг 30 мг 32.3% 31.3% 310 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 2.9% 3328 г
Натрий, Na 62.34 мг 1300 мг 4.8% 4.6% 2085 г
Сера, S 67.82 мг 1000 мг 6.8% 6.6% 1474 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 7.4% 1318 г
Хлор, Cl 62.79 мг 2300 мг 2.7% 2.6% 3663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 4.48 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 2.7% 3593 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Кобальт, Co 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 16.3% 597 г
Литий, Li 0.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 2.9% 3339 г
Медь, Cu 56.79 мкг 1000 мкг 5.7% 5.5% 1761 г
Молибден, Mo 3.252 мкг 70 мкг 4.6% 4.5% 2153 г
Никель, Ni 1.719 мкг ~
Олово, Sn 10.03 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 4.165 мкг 55 мкг 7.6% 7.4% 1321 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 12.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30984 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.4% 2825 г
Цинк, Zn 0.8148 мг 12 мг 6.8% 6.6% 1473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлета грудка куриная+фарш индейка с говядиной+каб+отр составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА ГРУДКА КУРИНАЯ+ФАРШ ИНДЕЙКА С ГОВЯДИНОЙ+КАБ+ОТР

Котлета грудка куриная+фарш индейка с говядиной+каб+отр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,4 %, кремнием - 32,3 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Котлета грудка куриная+фарш индейка с говядиной+каб+отр

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета грудка куриная+фарш индейка с говядиной+каб+отр, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета грудка куриная+фарш индейка с говядиной+каб+отр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы