Рецепт Утренний коктейль (ККА). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Утренний коктейль (ККА)

Банан 120 г
Авокадо 80 г
Яблоко 100 г
Киви 80 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 65 г
Лимон 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утренний коктейль (ККА)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7% 1226 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.1% 1697 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.7% 1510 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 12.4% 690 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.7% 3192 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 9375 г
альфа Каротин 3.282 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.9% 9804 г
бета Криптоксантин 3.829 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.9% 2951 г
Витамин В4, холин 24.47 мг 500 мг 4.9% 4.2% 2043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 11.5% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 13.1% 656 г
Витамин В9, фолаты 21.598 мкг 400 мкг 5.4% 4.6% 1852 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 32.48 мг 90 мг 36.1% 30.9% 277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 4.2% 2060 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.094 мкг 50 мкг 6.2% 5.3% 1616 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 6.5% 1319 г
Витамин РР, НЭ 2.3984 мг 20 мг 12% 10.3% 834 г
Ниацин 2.21 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.98 мг 2500 мг 13% 11.1% 772 г
Кальций, Ca 21.37 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4679 г
Кремний, Si 18.051 мг 30 мг 60.2% 51.5% 166 г
Магний, Mg 47.39 мг 400 мг 11.8% 10.1% 844 г
Натрий, Na 25.68 мг 1300 мг 2% 1.7% 5062 г
Сера, S 56.31 мг 1000 мг 5.6% 4.8% 1776 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 9.2% 924 г
Хлор, Cl 38.03 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 6048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 143.8 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 6.5% 1320 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6466 г
Кобальт, Co 2.503 мкг 10 мкг 25% 21.4% 400 г
Литий, Li 1.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.5268 мг 2 мг 26.3% 22.5% 380 г
Медь, Cu 158.65 мкг 1000 мкг 15.9% 13.6% 630 г
Молибден, Mo 4.896 мкг 70 мкг 7% 6% 1430 г
Никель, Ni 3.829 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 7.474 мкг 55 мкг 13.6% 11.6% 736 г
Стронций, Sr 17.4 мкг ~
Фтор, F 32.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12270 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 8.9% 962 г
Цинк, Zn 0.7383 мг 12 мг 6.2% 5.3% 1625 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.71 мг max 300 мг
Кампестерол 0.684 мг ~
Стигмастерол 0.274 мг ~
бета Ситостерол 10.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7 г min 16.8 г 10.1% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Утренний коктейль (ККА) составляет 116,8 кКал.

  • Порция = 585 гр (683.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УТРЕННИЙ КОКТЕЙЛЬ (ККА)

Утренний коктейль (ККА) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,4 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином C - 36,1 %, витамином PP - 12 %, калием - 13 %, кремнием - 60,2 %, магнием - 11,8 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 26,3 %, медью - 15,9 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Утренний коктейль (ККА)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Утренний коктейль (ККА), калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Утренний коктейль (ККА), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты