Рецепт Суп пюре из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из брокколи

Брокколи (Варка без слива)	620 г
Кабачок (Варка без слива)	320 г
Вода	2000 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

В кипящую воду кладём брокколи и нарезанный кабачок, солим ближе к концу варки, варим после закипания 30 мин. После того как овощи сварились, перемалываем их блендером не сливая бульон. Суп готов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	9.5 ккал	1684 ккал	0.6%	6.3%	17726 г
Белки	0.7 г	76 г	0.9%	9.5%	10857 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	2.1%	56000 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	6.3%	16846 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	36.8%	2857 г
Вода	96.5 г	2273 г	4.2%	44.2%	2355 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.5 мкг	900 мкг	0.7%	7.4%	13846 г
альфа Каротин	5.363 мкг	~
бета Каротин	0.073 мг	5 мг	1.5%	15.8%	6849 г
бета Криптоксантин	0.215 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	300.99 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.016 мг	1.5 мг	1.1%	11.6%	9375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	14.7%	6923 г
Витамин В4, холин	4.96 мг	500 мг	1%	10.5%	10081 г
Витамин В5, пантотеновая	0.121 мг	5 мг	2.4%	25.3%	4132 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	22.1%	4762 г
Витамин В9, фолаты	10.546 мкг	400 мкг	2.6%	27.4%	3793 г
Витамин C, аскорбиновая	8.32 мг	90 мг	9.2%	96.8%	1082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.175 мг	15 мг	1.2%	12.6%	8571 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.036 мг	~
Витамин Н, биотин	0.149 мкг	50 мкг	0.3%	3.2%	33557 г
Витамин К, филлохинон	21.8 мкг	120 мкг	18.2%	191.6%	550 г
Витамин РР, НЭ	0.1824 мг	20 мг	0.9%	9.5%	10965 г
Ниацин	0.056 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	93.22 мг	2500 мг	3.7%	38.9%	2682 г
Кальций, Ca	15.78 мг	1000 мг	1.6%	16.8%	6337 г
Кремний, Si	12.033 мг	30 мг	40.1%	422.1%	249 г
Магний, Mg	5.99 мг	400 мг	1.5%	15.8%	6678 г
Натрий, Na	141.8 мг	1300 мг	10.9%	114.7%	917 г
Сера, S	7.24 мг	1000 мг	0.7%	7.4%	13812 г
Фосфор, P	14.7 мг	800 мг	1.8%	18.9%	5442 г
Хлор, Cl	207.51 мг	2300 мг	9%	94.7%	1108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	78.2 мкг	~
Бор, B	25.1 мкг	~
Ванадий, V	0.41 мкг	~
Железо, Fe	0.206 мг	18 мг	1.1%	11.6%	8738 г
Йод, I	2.25 мкг	150 мкг	1.5%	15.8%	6667 г
Кобальт, Co	0.17 мкг	10 мкг	1.7%	17.9%	5882 г
Марганец, Mn	0.0366 мг	2 мг	1.8%	18.9%	5464 г
Медь, Cu	16.63 мкг	1000 мкг	1.7%	17.9%	6013 г
Молибден, Mo	1.661 мкг	70 мкг	2.4%	25.3%	4214 г
Никель, Ni	1.18 мкг	~
Рубидий, Rb	1.5 мкг	~
Селен, Se	0.492 мкг	55 мкг	0.9%	9.5%	11179 г
Фтор, F	69.5 мкг	4000 мкг	1.7%	17.9%	5755 г
Хром, Cr	0.12 мкг	50 мкг	0.2%	2.1%	41667 г
Цинк, Zn	0.1153 мг	12 мг	1%	10.5%	10408 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.028 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.008 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.022 г	~
Аспарагиновая кислота	0.07 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.116 г	~
Пролин	0.024 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.007 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.024 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.011 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Суп пюре из брокколи составляет 9,5 кКал.

Порция = 240 гр (22.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	9.5 кКал	-%
	Белки	0.7 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	1.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	96.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ

Суп пюре из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,2 %, кремнием - 40,1 %

Чем полезен Суп пюре из брокколи

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп пюре из брокколи, калорийность 9,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из брокколи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Новые рецепты

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Бифштекс из телятины с яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе