Рецепт Завтрак 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак 2

Банан	100 г
Яйцо куриное	50 г
Творог 9% жирности	90 г
Изюм, золотистый, без косточек	50 г
Кунжут	30 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.8 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	992 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	6.2%	950 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	6.8%	862 г
Углеводы	20 г	219 г	9.1%	5.4%	1095 г
Углеводы (общие)	8.6 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	6.8%	870 г
Вода	62.9 г	2273 г	2.8%	1.6%	3614 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42.8 мкг	900 мкг	4.8%	2.8%	2103 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.041 мг	5 мг	0.8%	0.5%	12195 г
Витамин В1, тиамин	0.138 мг	1.5 мг	9.2%	5.4%	1087 г
Витамин В2, рибофлавин	0.169 мг	1.8 мг	9.4%	5.5%	1065 г
Витамин В4, холин	40.54 мг	500 мг	8.1%	4.8%	1233 г
Витамин В5, пантотеновая	0.289 мг	5 мг	5.8%	3.4%	1730 г
Витамин В6, пиридоксин	0.204 мг	2 мг	10.2%	6%	980 г
Витамин В9, фолаты	19.481 мкг	400 мкг	4.9%	2.9%	2053 г
Витамин В12, кобаламин	0.247 мкг	3 мкг	8.2%	4.8%	1215 г
Витамин C, аскорбиновая	2.56 мг	90 мг	2.8%	1.6%	3516 г
Витамин D, кальциферол	0.244 мкг	10 мкг	2.4%	1.4%	4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.433 мг	15 мг	2.9%	1.7%	3464 г
Витамин Н, биотин	4.098 мкг	50 мкг	8.2%	4.8%	1220 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.7588 мг	20 мг	13.8%	8.1%	725 г
Ниацин	0.866 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261.73 мг	2500 мг	10.5%	6.2%	955 г
Кальций, Ca	143.13 мг	1000 мг	14.3%	8.4%	699 г
Кремний, Si	37.841 мг	30 мг	126.1%	74.3%	79 г
Магний, Mg	74.25 мг	400 мг	18.6%	11%	539 г
Натрий, Na	36.59 мг	1300 мг	2.8%	1.6%	3553 г
Сера, S	79.59 мг	1000 мг	8%	4.7%	1256 г
Фосфор, P	156.8 мг	800 мг	19.6%	11.5%	510 г
Хлор, Cl	60.97 мг	2300 мг	2.7%	1.6%	3772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.7 мкг	~
Бор, B	81.5 мкг	~
Ванадий, V	3.94 мкг	~
Железо, Fe	2.306 мг	18 мг	12.8%	7.5%	781 г
Йод, I	4.67 мкг	150 мкг	3.1%	1.8%	3212 г
Кобальт, Co	1.752 мкг	10 мкг	17.5%	10.3%	571 г
Литий, Li	5.617 мкг	~
Марганец, Mn	0.3463 мг	2 мг	17.3%	10.2%	578 г
Медь, Cu	226.19 мкг	1000 мкг	22.6%	13.3%	442 г
Молибден, Mo	7.363 мкг	70 мкг	10.5%	6.2%	951 г
Никель, Ni	14.071 мкг	~
Олово, Sn	2.49 мкг	~
Рубидий, Rb	14.2 мкг	~
Селен, Se	12.391 мкг	55 мкг	22.5%	13.3%	444 г
Стронций, Sr	4.62 мкг	~
Титан, Ti	3.94 мкг	~
Фтор, F	40.86 мкг	4000 мкг	1%	0.6%	9790 г
Хром, Cr	1.65 мкг	50 мкг	3.3%	1.9%	3030 г
Цинк, Zn	1.1394 мг	12 мг	9.5%	5.6%	1053 г
Цирконий, Zr	0.18 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.945 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.3 г	~
Фруктоза	3.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.343 г	~
Аргинин*	0.205 г	~
Валин	0.138 г	~
Гистидин*	0.067 г	~
Изолейцин	0.114 г	~
Лейцин	0.2 г	~
Лизин	0.131 г	~
Метионин	0.08 г	~
Метионин + Цистеин	0.132 г	~
Треонин	0.114 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.126 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.222 г	~
Заменимые аминокислоты	0.822 г	~
Аланин	0.125 г	~
Аспарагиновая кислота	0.237 г	~
Глицин	0.133 г	~
Глутаминовая кислота	0.44 г	~
Пролин	0.09 г	~
Серин	0.159 г	~
Тирозин	0.097 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.81 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13.404 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.49 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.235 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.28 г	min 16.8 г	13.6%	8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.675 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.49 г	от 11.2 до 20.6 г	13.3%	7.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.372 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Завтрак 2 составляет 169,8 кКал.

Порция = 470 гр (798.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.8 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	20 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	62.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК 2

Завтрак 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,8 %, кальцием - 14,3 %, кремнием - 126,1 %, магнием - 18,6 %, фосфором - 19,6 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 17,3 %, медью - 22,6 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Завтрак 2

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Завтрак 2, калорийность 169,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак 2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Салат теплый с куриным филе

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе