Рецепт Окрошка с килькой в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка с килькой в томатном соусе

Картофель отварной по 1-206 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Огурец грунтовый 150 г
Килька балтийская горячего копчения 200 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Петрушка свежая 50 г
Квас хлебный 2000 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 300 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка с килькой в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.7% 2714 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12.9% 778 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.3% 4294 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 3.7% 2732 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.3 мкг 900 мкг 11.1% 11.1% 897 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 9.8% 1020 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.4% 2250 г
Витамин В4, холин 18.3 мг 500 мг 3.7% 3.7% 2732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.5% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.407 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11741 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 4.9% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.936 мг 15 мг 19.6% 19.6% 511 г
Витамин Н, биотин 1.323 мкг 50 мкг 2.6% 2.6% 3779 г
Витамин К, филлохинон 28.3 мкг 120 мкг 23.6% 23.6% 424 г
Витамин РР, НЭ 1.2252 мг 20 мг 6.1% 6.1% 1632 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.28 мг 2500 мг 3.6% 3.6% 2800 г
Кальций, Ca 21.14 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4730 г
Кремний, Si 3.045 мг 30 мг 10.2% 10.2% 985 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 2.5% 3980 г
Натрий, Na 122.86 мг 1300 мг 9.5% 9.5% 1058 г
Сера, S 26.3 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3802 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 5.5% 1826 г
Хлор, Cl 82.1 мг 2300 мг 3.6% 3.6% 2801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3448 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1% 10345 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 8.7% 1149 г
Литий, Li 0.403 мкг ~
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6780 г
Медь, Cu 26.93 мкг 1000 мкг 2.7% 2.7% 3713 г
Молибден, Mo 1.168 мкг 70 мкг 1.7% 1.7% 5993 г
Никель, Ni 0.184 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 2.009 мкг 55 мкг 3.7% 3.7% 2738 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 8.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46030 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7143 г
Цинк, Zn 0.1325 мг 12 мг 1.1% 1.1% 9057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 76.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.705 г min 16.8 г 10.1% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.989 г от 11.2 до 20.6 г 35.6% 35.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Окрошка с килькой в томатном соусе составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА С КИЛЬКОЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Окрошка с килькой в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином E - 19,6 %, витамином K - 23,6 %

Чем полезен Окрошка с килькой в томатном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка с килькой в томатном соусе, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка с килькой в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты