Рецепт Гранола с йогуртом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранола с йогуртом и орехами

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 140 г
Мед пчелиный 42 г
Кешью 28 г
Корица, молотая 4 г
Подсолнечник, семечки 22 г
Семена льна 6 г
Грецкий орех 30 г
Какао-порошок 8 г
Ванилин 1 г
Стевия [Fit Parad] 2 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола с йогуртом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.1 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.4% 613 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.6% 602 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.4% 1038 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.5% 833 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 4052 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.684 мкг ~
Ликопин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 4.8% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1% 4865 г
Витамин В4, холин 12.72 мг 500 мг 2.5% 1.1% 3931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.7% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.8% 1626 г
Витамин В9, фолаты 15.653 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2555 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.505 мг 15 мг 10% 4.6% 997 г
гамма Токоферол 0.214 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.199 мкг 50 мкг 8.4% 3.8% 1191 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.7915 мг 20 мг 9% 4.1% 1116 г
Ниацин 0.636 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.09 мг 2500 мг 5.8% 2.6% 1723 г
Кальций, Ca 35.04 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2854 г
Кремний, Si 4.849 мг 30 мг 16.2% 7.4% 619 г
Магний, Mg 55.88 мг 400 мг 14% 6.4% 716 г
Натрий, Na 10.17 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12783 г
Сера, S 33.17 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3015 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 6.3% 731 г
Хлор, Cl 17.34 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 4.92 мкг ~
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 3.6% 1261 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10274 г
Кобальт, Co 1.652 мкг 10 мкг 16.5% 7.5% 605 г
Литий, Li 0.475 мкг ~
Марганец, Mn 1.0215 мг 2 мг 51.1% 23.3% 196 г
Медь, Cu 302.03 мкг 1000 мкг 30.2% 13.8% 331 г
Молибден, Mo 2.422 мкг 70 мкг 3.5% 1.6% 2890 г
Никель, Ni 11.951 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 6.795 мкг 55 мкг 12.4% 5.7% 809 г
Стронций, Sr 9.29 мкг ~
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 47.05 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8502 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Цинк, Zn 1.1522 мг 12 мг 9.6% 4.4% 1041 г
Цирконий, Zr 6.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 25.4%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 29.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.138 мг ~
Кампестерол 0.358 мг ~
Стигмастерол 0.088 мг ~
бета Ситостерол 5.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.529 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.362 г min 16.8 г 8.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.096 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.148 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.473 г ~

Энергетическая ценность Гранола с йогуртом и орехами составляет 219,1 кКал.

  • Порция = 120 гр (262.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.1 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА С ЙОГУРТОМ И ОРЕХАМИ

Гранола с йогуртом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,2 %, магнием - 14 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 51,1 %, медью - 30,2 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Гранола с йогуртом и орехами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гранола с йогуртом и орехами, калорийность 219,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранола с йогуртом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты