Рецепт Пирог с творого. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с творого

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	100 г
Мука из сорго, цельнозерновая	130 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г
Творог 5% жирности (Запекание)	300 г
Банан (Запекание)	300 г
Яйцо куриное (Запекание)	115 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творого".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	260 ккал	1684 ккал	15.4%	5.9%	648 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	5.8%	667 г
Жиры	14.5 г	56 г	25.9%	10%	386 г
Углеводы	20.2 г	219 г	9.2%	3.5%	1084 г
Углеводы (общие)	13.3 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	3.5%	1111 г
Вода	50.9 г	2273 г	2.2%	0.8%	4466 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	135.5 мкг	900 мкг	15.1%	5.8%	664 г
Ретинол	0.122 мг	~
бета Каротин	0.104 мг	5 мг	2.1%	0.8%	4808 г
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	2.3%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.191 мг	1.8 мг	10.6%	4.1%	942 г
Витамин В4, холин	54.77 мг	500 мг	11%	4.2%	913 г
Витамин В5, пантотеновая	0.427 мг	5 мг	8.5%	3.3%	1171 г
Витамин В6, пиридоксин	0.243 мг	2 мг	12.2%	4.7%	823 г
Витамин В9, фолаты	18.856 мкг	400 мкг	4.7%	1.8%	2121 г
Витамин В12, кобаламин	0.552 мкг	3 мкг	18.4%	7.1%	543 г
Витамин C, аскорбиновая	1.74 мг	90 мг	1.9%	0.7%	5172 г
Витамин D, кальциферол	0.494 мкг	10 мкг	4.9%	1.9%	2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.457 мг	15 мг	3%	1.2%	3282 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.312 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	6.973 мкг	50 мкг	13.9%	5.3%	717 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	0.7%	5714 г
Витамин РР, НЭ	2.9098 мг	20 мг	14.5%	5.6%	687 г
Ниацин	0.361 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	355.69 мг	2500 мг	14.2%	5.5%	703 г
Кальций, Ca	126.27 мг	1000 мг	12.6%	4.8%	792 г
Кремний, Si	25.083 мг	30 мг	83.6%	32.2%	120 г
Магний, Mg	43.89 мг	400 мг	11%	4.2%	911 г
Натрий, Na	47.48 мг	1300 мг	3.7%	1.4%	2738 г
Сера, S	119.18 мг	1000 мг	11.9%	4.6%	839 г
Фосфор, P	249.9 мг	800 мг	31.2%	12%	320 г
Хлор, Cl	80.77 мг	2300 мг	3.5%	1.3%	2848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.9 мкг	~
Бор, B	121.2 мкг	~
Ванадий, V	0.68 мкг	~
Железо, Fe	1.352 мг	18 мг	7.5%	2.9%	1331 г
Йод, I	5.05 мкг	150 мкг	3.4%	1.3%	2970 г
Кобальт, Co	2.254 мкг	10 мкг	22.5%	8.7%	444 г
Литий, Li	1.075 мкг	~
Марганец, Mn	0.3071 мг	2 мг	15.4%	5.9%	651 г
Медь, Cu	103.35 мкг	1000 мкг	10.3%	4%	968 г
Молибден, Mo	4.492 мкг	70 мкг	6.4%	2.5%	1558 г
Никель, Ni	1.303 мкг	~
Олово, Sn	4.63 мкг	~
Рубидий, Rb	20.5 мкг	~
Селен, Se	16.882 мкг	55 мкг	30.7%	11.8%	326 г
Стронций, Sr	6.48 мкг	~
Фтор, F	20.45 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19560 г
Хром, Cr	1.35 мкг	50 мкг	2.7%	1%	3704 г
Цинк, Zn	0.6386 мг	12 мг	5.3%	2%	1879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.881 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.171 г	~
Валин	0.179 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.142 г	~
Лейцин	0.341 г	~
Лизин	0.163 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.107 г	~
Треонин	0.144 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.171 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.17 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.23 г	~
Аспарагиновая кислота	0.275 г	~
Глицин	0.115 г	~
Глутаминовая кислота	0.554 г	~
Пролин	0.169 г	~
Серин	0.206 г	~
Тирозин	0.11 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	105.59 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	8.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.473 г	~
6:0 Капроновая	0.105 г	~
8:0 Каприловая	0.091 г	~
10:0 Каприновая	0.24 г	~
12:0 Лауриновая	0.306 г	~
14:0 Миристиновая	0.995 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.479 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	1.084 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.734 г	min 16.8 г	28.2%	10.8%
14:1 Миристолеиновая	0.106 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.42 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.615 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.151 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.819 г	от 11.2 до 20.6 г	7.3%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.486 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.218 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Пирог с творого составляет 260 кКал.

Порция = 45 гр (117 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	260 кКал	-%
	Белки	11.4 г	-%
	Жиры	14.5 г	-%
	Углеводы	20.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	50.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОГО

Пирог с творого богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, холином - 11 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 14,2 %, кальцием - 12,6 %, кремнием - 83,6 %, магнием - 11 %, фосфором - 31,2 %, кобальтом - 22,5 %, марганцем - 15,4 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Пирог с творого

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с творого, калорийность 260 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с творого, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Галина Ast

2024-12-05

Калорийность: 1348 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Суфле из ряженки с какао

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе