Рецепт Сырный суп с фрикадельками из грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп с фрикадельками из грудки

Куриная грудка 380 г
Помидор (томат), грунтовый 81 г
Лук репчатый 80 г
Сыр Сливочный Плавленный [Чабан] 200 г
Вода 2000 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 10 г
Яйцо куриное 1 Штука
Картофель 270 г
Морковь 150 г
Способ приготовления

Перекрутить на мясорубке вместе грудку, лук, помидоры. Добавить яйцо, соль и перемешать. Вскипятить воду, посолить. Сформировать фрикадельками и опустить в кипящую воду. На среднем огне варить пока не всплывут. Выложить на блюдо. В бульон добавить порезаный на квадратики картофель и марковь. Варить до полуготовности 10 минут. Затем Положить в бульон сыр сливочный, перемешать, добавить готовые фрикадельки. Через 5 минут выключить огонь. Суп готов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с фрикадельками из грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.4% 2533 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.7% 2800 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.7% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 29.5% 820 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 28.3% 855 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.9% 6207 г
Витамин В4, холин 7.22 мг 500 мг 1.4% 3.4% 6925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 3.9% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 5.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.002 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 19980 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 7.7% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 1% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12438 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0976 мг 20 мг 5.5% 13.3% 1822 г
Ниацин 0.971 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.62 мг 2500 мг 3.9% 9.4% 2561 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8258 г
Кремний, Si 5.631 мг 30 мг 18.8% 45.4% 533 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 7.2% 3295 г
Натрий, Na 10.51 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 12369 г
Сера, S 9.36 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10684 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 8.7% 2817 г
Хлор, Cl 17.42 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 13203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.5 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 17.11 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 3.9% 6081 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2.4% 10417 г
Кобальт, Co 1.635 мкг 10 мкг 16.4% 39.6% 612 г
Литий, Li 7.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 4.3% 5540 г
Медь, Cu 28.2 мкг 1000 мкг 2.8% 6.8% 3546 г
Молибден, Mo 3.858 мкг 70 мкг 5.5% 13.3% 1814 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 58.7 мкг ~
Селен, Se 0.604 мкг 55 мкг 1.1% 2.7% 9106 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 70.07 мкг 4000 мкг 1.8% 4.3% 5709 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 15% 1608 г
Цинк, Zn 0.2021 мг 12 мг 1.7% 4.1% 5938 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с фрикадельками из грудки составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ ГРУДКИ

Сырный суп с фрикадельками из грудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 18,8 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Сырный суп с фрикадельками из грудки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный суп с фрикадельками из грудки, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп с фрикадельками из грудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты