Рецепт Солянка по абхазски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка по абхазски

Свинина, лопатка бескостная, тушеная	500 г
Лук репчатый	50 г
Томатная паста. Консервы	30 г
Аджика амца	10 г
Вода	800 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	0.2 г
Чеснок (Тушение)	10 г
Перец чили зеленый острый	1 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка по абхазски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.9 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1478 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	10.4%	844 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	12.6%	700 г
Углеводы	0.9 г	219 г	0.4%	0.4%	24333 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.4%	20000 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	3.2%	2806 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.1 мкг	900 мкг	0.8%	0.7%	12676 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.018 мкг	~
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.7%	13158 г
бета Криптоксантин	0.039 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.572 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.181 мг	1.5 мг	12.1%	10.6%	829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	6.5%	1353 г
Витамин В4, холин	37.09 мг	500 мг	7.4%	6.5%	1348 г
Витамин В5, пантотеновая	0.478 мг	5 мг	9.6%	8.4%	1046 г
Витамин В6, пиридоксин	0.178 мг	2 мг	8.9%	7.8%	1124 г
Витамин В9, фолаты	0.87 мкг	400 мкг	0.2%	0.2%	45977 г
Витамин В12, кобаламин	0.326 мкг	3 мкг	10.9%	9.6%	920 г
Витамин C, аскорбиновая	1.5 мг	90 мг	1.7%	1.5%	6000 г
Витамин D, кальциферол	0.421 мкг	10 мкг	4.2%	3.7%	2375 г
Витамин D3, холекальциферол	0.421 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.074 мг	15 мг	0.5%	0.4%	20270 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.126 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	39683 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.4484 мг	20 мг	7.2%	6.3%	1381 г
Ниацин	0.054 мг	~
Бетаин	1.194 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	133.69 мг	2500 мг	5.3%	4.7%	1870 г
Кальций, Ca	14.71 мг	1000 мг	1.5%	1.3%	6798 г
Кремний, Si	0.192 мг	30 мг	0.6%	0.5%	15625 г
Магний, Mg	10.42 мг	400 мг	2.6%	2.3%	3839 г
Натрий, Na	48.68 мг	1300 мг	3.7%	3.2%	2671 г
Сера, S	92.46 мг	1000 мг	9.2%	8.1%	1082 г
Фосфор, P	77.2 мг	800 мг	9.7%	8.5%	1036 г
Хлор, Cl	48.63 мг	2300 мг	2.1%	1.8%	4730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	16.9 мкг	~
Бор, B	7.2 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	0.707 мг	18 мг	3.9%	3.4%	2546 г
Йод, I	0.32 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	46875 г
Кобальт, Co	0.768 мкг	10 мкг	7.7%	6.8%	1302 г
Литий, Li	0.019 мкг	~
Марганец, Mn	0.0246 мг	2 мг	1.2%	1.1%	8130 г
Медь, Cu	59.6 мкг	1000 мкг	6%	5.3%	1678 г
Молибден, Mo	1.767 мкг	70 мкг	2.5%	2.2%	3962 г
Никель, Ni	0.213 мкг	~
Рубидий, Rb	17.1 мкг	~
Селен, Se	15.086 мкг	55 мкг	27.4%	24.1%	365 г
Фтор, F	57.28 мкг	4000 мкг	1.4%	1.2%	6983 г
Хром, Cr	0.32 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	15625 г
Цинк, Zn	1.7593 мг	12 мг	14.7%	12.9%	682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.192 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.01 г	~
Аргинин*	0.591 г	~
Валин	0.461 г	~
Гистидин*	0.381 г	~
Изолейцин	0.434 г	~
Лейцин	0.751 г	~
Лизин	0.818 г	~
Метионин	0.243 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.397 г	~
Триптофан	0.093 г	~
Фенилаланин	0.371 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аланин	0.519 г	~
Аспарагиновая кислота	0.864 г	~
Гидроксипролин	0.022 г	~
Глицин	0.398 г	~
Глутаминовая кислота	1.413 г	~
Пролин	0.357 г	~
Серин	0.381 г	~
Тирозин	0.336 г	~
Цистеин	0.102 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.39 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.522 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.138 г	~
10:0 Каприновая	0.104 г	~
12:0 Лауриновая	0.785 г	~
14:0 Миристиновая	0.371 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.544 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.839 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.902 г	min 16.8 г	17.3%	15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.143 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.711 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.677 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.045 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.753 г	от 11.2 до 20.6 г	6.7%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.661 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.641 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.027 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.025 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~
Трансжиры	0.054 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.034 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.034 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.02 г	~

Энергетическая ценность Солянка по абхазски составляет 113,9 кКал.

Порция = 238 гр (271.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.9 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	0.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	81 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА ПО АБХАЗСКИ

Солянка по абхазски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, селеном - 27,4 %, цинком - 14,7 %

Чем полезен Солянка по абхазски

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Солянка по абхазски, калорийность 113,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка по абхазски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Салат овощной с сыром и яйцом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе