Рецепт Яичная запеканка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичная запеканка с курицей

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 75 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 45 г
Яйцо куриное 2 С1
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 6 г
Бедро Куриное без Кости без Кожи [ВкусВилл] 100 г
Псиллиум 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичная запеканка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 737 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8.2% 531 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 14.3% 306 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.2% 3585 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 5.2% 843 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 4.3% 1011 г
Витамин В4, холин 79.85 мг 500 мг 16% 7% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 4.3% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.239 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6411 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 4.7% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 3.2% 1364 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 0.6% 7109 г
Витамин Н, биотин 6.103 мкг 50 мкг 12.2% 5.3% 819 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2688 мг 20 мг 6.3% 2.8% 1576 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.02 мг 2500 мг 4.2% 1.8% 2380 г
Кальций, Ca 181.66 мг 1000 мг 18.2% 8% 550 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 2.2% 1997 г
Натрий, Na 203.35 мг 1300 мг 15.6% 6.8% 639 г
Сера, S 106.35 мг 1000 мг 10.6% 4.6% 940 г
Фосфор, P 174.1 мг 800 мг 21.8% 9.5% 460 г
Хлор, Cl 47.13 мг 2300 мг 2% 0.9% 4880 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 3.9% 1115 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2483 г
Кобальт, Co 3.021 мкг 10 мкг 30.2% 13.2% 331 г
Марганец, Mn 0.1855 мг 2 мг 9.3% 4.1% 1078 г
Медь, Cu 79.95 мкг 1000 мкг 8% 3.5% 1251 г
Молибден, Mo 1.813 мкг 70 мкг 2.6% 1.1% 3861 г
Селен, Se 12.334 мкг 55 мкг 22.4% 9.8% 446 г
Фтор, F 16.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24067 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4132 г
Цинк, Zn 0.8361 мг 12 мг 7% 3.1% 1435 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.83 г ~
Лизин 0.742 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.72 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 1.755 г ~
Пролин 0.708 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.177 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.374 г ~
10:0 Каприновая 0.357 г ~
12:0 Лауриновая 2.263 г ~
14:0 Миристиновая 1.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.976 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.829 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.729 г min 16.8 г 16.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Яичная запеканка с курицей составляет 228,6 кКал.

  • Порция = 331 гр (756.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.6 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ

Яичная запеканка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 16 %, витамином H - 12,2 %, кальцием - 18,2 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Яичная запеканка с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичная запеканка с курицей, калорийность 228,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичная запеканка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты