Рецепт Пшенная каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша на воде

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 1 Стакан 250 мл
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 35 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.3% 2235 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.4% 1143 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 6.6% 1112 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.3% 3118 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 2.6% 2786 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 0.6% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.9% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 4.829 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8283 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10949 г
Витамин Н, биотин 1.952 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2561 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1896 мг 20 мг 5.9% 4.3% 1681 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.13 мг 2500 мг 2.5% 1.8% 3960 г
Кальций, Ca 11.65 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8584 г
Кремний, Si 22.299 мг 30 мг 74.3% 54.2% 135 г
Магний, Mg 25.23 мг 400 мг 6.3% 4.6% 1585 г
Натрий, Na 3.91 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33248 г
Сера, S 23.7 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4219 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 6.3% 1146 г
Хлор, Cl 8.06 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 28536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Бор, B 67.4 мкг ~
Ванадий, V 50.28 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 3.3% 2225 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Кобальт, Co 2.455 мкг 10 мкг 24.6% 17.9% 407 г
Литий, Li 2.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.2762 мг 2 мг 13.8% 10.1% 724 г
Медь, Cu 110.62 мкг 1000 мкг 11.1% 8.1% 904 г
Молибден, Mo 6.569 мкг 70 мкг 9.4% 6.9% 1066 г
Никель, Ni 2.603 мкг ~
Олово, Sn 2.9 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 0.71 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7746 г
Стронций, Sr 35.79 мкг ~
Титан, Ti 5.91 мкг ~
Фтор, F 77 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5195 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7042 г
Цинк, Zn 0.5046 мг 12 мг 4.2% 3.1% 2378 г
Цирконий, Zr 2.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.18 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.379 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.443 г min 16.8 г 8.6% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.248 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша на воде составляет 137,1 кКал.

  • Порция = 365 гр (500.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША НА ВОДЕ

Пшенная каша на воде богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 74,3 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 13,8 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Пшенная каша на воде

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша на воде, калорийность 137,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги