Рецепт Перловая каша на воде в мультиварке с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловая каша на воде в мультиварке с маслом

Перловая крупа 600 г
Вода 1950 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 45 г
Способ приготовления

Мультиварка, режим крупы 55 минут, масло за 5 минут до готовности. Пересчитать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловая каша на воде в мультиварке с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.3% 3304 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.2% 3500 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 8.4% 1304 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.9% 1000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.7% 2967 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10345 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1% 10588 г
Витамин В4, холин 9.84 мг 500 мг 2% 2.2% 5081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.7% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.025 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6639 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 2.2% 5085 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9326 мг 20 мг 4.7% 5.1% 2145 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.78 мг 2500 мг 1.8% 2% 5710 г
Кальций, Ca 15.2 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6579 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 3% 3650 г
Натрий, Na 165.49 мг 1300 мг 12.7% 13.9% 786 г
Сера, S 21.05 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4751 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 11.3% 976 г
Хлор, Cl 250.89 мг 2300 мг 10.9% 11.9% 917 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 2.8% 3838 г
Кобальт, Co 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 5.7% 1942 г
Марганец, Mn 0.1656 мг 2 мг 8.3% 9.1% 1208 г
Медь, Cu 72.03 мкг 1000 мкг 7.2% 7.9% 1388 г
Молибден, Mo 4.954 мкг 70 мкг 7.1% 7.8% 1413 г
Никель, Ni 5.021 мкг ~
Селен, Se 9.484 мкг 55 мкг 17.2% 18.8% 580 г
Титан, Ti 4.19 мкг ~
Фтор, F 96.71 мкг 4000 мкг 2.4% 2.6% 4136 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 6.9% 1592 г
Цинк, Zn 0.2363 мг 12 мг 2% 2.2% 5078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.806 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.11 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.962 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.44 г min 16.8 г 2.6% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.364 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Перловая каша на воде в мультиварке с маслом составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВАЯ КАША НА ВОДЕ В МУЛЬТИВАРКЕ С МАСЛОМ

Перловая каша на воде в мультиварке с маслом богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 17,2 %

Чем полезен Перловая каша на воде в мультиварке с маслом

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловая каша на воде в мультиварке с маслом, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловая каша на воде в мультиварке с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги