Рецепт Суп с брокколи и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп с брокколи и сыром
| Вода | 1500 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Сливки 36% жирности | 2 cup, fluid (yields 2 cups whipped) |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 250 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 130 г |
| Морковь (Припускание) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 35 г |
| Чеснок (Припускание) | 15 г |
| Сыр чеддер 33,3% жирности, м.д.ж. 53% в сух. в-ве | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп с брокколи и сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.9% | 1134 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 14.1% | 554 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2848 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.3 мкг | 900 мкг | 21.9% | 17.1% | 456 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.161 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 9.5% | 825 г |
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 118.034 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 14.27 мг | 500 мг | 2.9% | 2.3% | 3504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 4.7% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.728 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.5% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.65 мг | 90 мг | 6.3% | 4.9% | 1593 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.5% | 3155 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.301 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 2.3% | 3472 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8344 мг | 20 мг | 4.2% | 3.3% | 2397 г |
| Ниацин | 1.014 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.17 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.7% | 2868 г |
| Кальций, Ca | 97.15 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.6% | 1029 г |
| Кремний, Si | 1.358 мг | 30 мг | 4.5% | 3.5% | 2209 г |
| Магний, Mg | 17.9 мг | 400 мг | 4.5% | 3.5% | 2235 г |
| Натрий, Na | 138.86 мг | 1300 мг | 10.7% | 8.4% | 936 г |
| Сера, S | 67.29 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.2% | 1486 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 8.5% | 921 г |
| Хлор, Cl | 98.72 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.4% | 2330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.334 мг | 18 мг | 1.9% | 1.5% | 5389 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 1.364 мкг | 10 мкг | 13.6% | 10.6% | 733 г |
| Литий, Li | 0.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.2% | 3636 г |
| Медь, Cu | 27.36 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3655 г |
| Молибден, Mo | 2.618 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.9% | 2674 г |
| Никель, Ni | 0.481 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.703 мкг | 55 мкг | 12.2% | 9.5% | 821 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.09 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7006 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.5% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.6856 мг | 12 мг | 5.7% | 4.5% | 1750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.217 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.157 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.101 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.243 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.282 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.903 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.99 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.723 г | min 16.8 г | 16.2% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.314 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.757 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.215 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.182 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.147 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.22 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с брокколи и сыром составляет 127,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 10.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 79.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С БРОККОЛИ И СЫРОМ
Суп с брокколи и сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 12,1 %, кобальтом - 13,6 %, селеном - 12,2 %
Чем полезен Суп с брокколи и сыром
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шашлык из креветки и гребешка
- Мидии в соусе блю чиз
- Сосиски с сыром
- Колбаски для жарки
- Летняя Мэри
- Ветчина классическая из индейки
- Бутерброд с яйцом
- Гуляш из говядины с томатной пастой/луком/морковью
- Капучино (2.5%) (200)
- Борщ
- Рагу
- Сырники с шоколадом
- Ужин Ресторан
- Чипсы Lays рифленые «Паприка»
- Бифштекс с яйцом
- Морс из черники
- Оладьи на кефире с колбасой жаренные
- Омлет с брокколи
- Соус сырный альфредо
- Куриная голень гриль по-грузински
- Мои витамины
- Овощное рагу с фаршем и картоф
- Рагу с куриной грудкой
- Пиво Кулер
- Хлебный десерт с черешней ЕД 25.07.22
- Творог классический "Савушкин" 5%
- Сметана «Молочный мир» 10%
- Оладьи творожные
- Запеканка творожная
- Salo s tschsnokom
- Хлеб «Ржаной край» нарезанный,
- Хлеб «Маг» нарезанный
- Творожно-овсяныч с ветчиной
- Масло сладкосливочное «Брест-Литовск» несоленое
- Масло подсолнечное «Золотая семечка»
- Салат фруктовый (Дегтярев Г.А.)
- Малиновый джем №2
- Масло оливковое «Filippo Berio»
- Рассольник с перловкой
- Зефир «Perviy Bobruyskiy» в шоколаде,
- Колбаса «Галерея вкуса» «Ореховая» варено-копченая
- Сырники с морковью, брокколи и чесноком, grig
- Суп перловый на курином бульоне, grig
- Каша геркулесовая 27.07
- Булгур с овощами
- Омега 3D
- Творог 5% пижанка
- Омлет С патиссонами и помидорами
- Торт морковный с апельсиновым джемом
- Пикантный баклажанчик
- Перцы фаршированные курица-свинина
- Творог обезжиркнный
- Пудинг из ряженки
- Тесто для сырников 27.7.22
- Кленовый пекан
- Сырники
- Капуста утро
- Сырники Робуст
- Тирамису безглютеновый безлактозный
- Пирог с картофелем и курицей
- рисовая каша на молоке
- гречотто лавка
- Бамия с кимчи
- Рыбный паштет
- Хлебцы из псилиума
- Рол с квашеной капустой
- Шоколад Аленка
- Вода
- Салат с авокадо
- Амарантовая каша
- Желудки куриные
- Бекон Дмит
- Йогурт
- Цветная капуста под сыром
- inProtein Bar (запеченный шоколад)
- Салат из молодой капусты с консервированным тунцом
- Творожные кексики с тыквой и курагой
- Кефир 2 5%
- салат филадельфия лавка
- салат с киноа лавка
- Куриная запеканка
- запеканка из тыквы лавка
- Блинчики пп pure
- Хлебцы Злаковый коктейль D'r Korner
- Кабачок с йогуртом
- Лаваш с ветчиной и овощами
- Суп грибной
- Овсяноблин
- Окрошка
- Каша на Ряженке
- Яичный салат
- Филе индейки копчено-варёное
- Соус Цезарь
- Гречка с финики
- Лепешка с ветчиной и яйцами
- Каша гречневая с молоком
- Маш (Мунг)
- Сырники
- Творог с яйцом без сахара
- обезжиренный чизкейк
Метки: Как приготовить Суп с брокколи и сыром, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с брокколи и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
