Рецепт Сметанный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сметанный соус
| Сметана 15% жирности | 108 г |
| Чеснок | 2 г |
| Укроп | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сметанный соус".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.3% | 2815 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 16% | 406 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.2% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.8 мкг | 900 мкг | 16.5% | 10.7% | 605 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 4.4% | 1462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 44.85 мг | 500 мг | 9% | 5.9% | 1115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 3.9% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.034 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 7.9% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.32 мг | 90 мг | 8.1% | 5.3% | 1230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 3.121 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4% | 1602 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.7% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6915 мг | 20 мг | 3.5% | 2.3% | 2892 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.29 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.5% | 1876 г |
| Кальций, Ca | 98.71 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.4% | 1013 г |
| Кремний, Si | 0.152 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 19737 г |
| Магний, Mg | 13.49 мг | 400 мг | 3.4% | 2.2% | 2965 г |
| Натрий, Na | 39.81 мг | 1300 мг | 3.1% | 2% | 3266 г |
| Сера, S | 27.22 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3674 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 5.2% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 73.43 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.1% | 3132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.317 мг | 18 мг | 1.8% | 1.2% | 5678 г |
| Йод, I | 8.55 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.7% | 1754 г |
| Кобальт, Co | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.3% | 1520 г |
| Литий, Li | 0.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1021 мг | 2 мг | 5.1% | 3.3% | 1959 г |
| Медь, Cu | 32.24 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.1% | 3102 г |
| Молибден, Mo | 5.129 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.8% | 1365 г |
| Никель, Ni | 0.675 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.79 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.9% | 6962 г |
| Стронций, Sr | 20.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23669 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.1% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.3536 мг | 12 мг | 2.9% | 1.9% | 3394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.164 г | min 16.8 г | 24.8% | 16.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.7% |
Энергетическая ценность Сметанный соус составляет 153,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 13.8 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 77.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СМЕТАННЫЙ СОУС
Сметанный соус богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,5 %, витамином B12 - 12,2 %
Чем полезен Сметанный соус
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Спагетти из кабачков
- Ю Кето шоколад белый
- Оладьи из цельно зерновой муки на кефире.
- Ю Кето шоколад горький
- Женьшень
- Халва кошерная конжутная
- Пепино
- Коктейль с клетчаткой
- Рис по флотски
- Сок шпинат-огурец-яблоко
- Мороженное пломбир с хлореллой слива яблоко
- Оладьи из кабачков М
- Греческий йогурт Teos 2%
- Митболы от лайфхакера
- Хлеб Хуторской Вкусвилл
- Кураня 26.07
- Оладьи с бананом
- Ватрушка «Шпинат и лосось» [ВкусВилл]
- Гречка
- 220726 ПАШТЕТ ПЕЧЁНОЧНЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
- Каша овсяная с амарантом
- Пирожное «Картошка» с начинкой в шок. глазури [ВкусВилл]
- Блины обычные
- Гратен из кольраби
- Рисовая запеканка
- Кабачковая икра
- Сырок 15%
- Суп с брокколи и сыром
- Шашлык из креветки и гребешка
- Мидии в соусе блю чиз
- Сосиски с сыром
- Колбаски для жарки
- Летняя Мэри
- Ветчина классическая из индейки
- Бутерброд с яйцом
- Гуляш из говядины с томатной пастой/луком/морковью
- Капучино (2.5%) (200)
- Борщ
- Рагу
- Сырники с шоколадом
- Ужин Ресторан
- Чипсы Lays рифленые «Паприка»
- Бифштекс с яйцом
- Морс из черники
- Оладьи на кефире с колбасой жаренные
- Омлет с брокколи
- Соус сырный альфредо
- Куриная голень гриль по-грузински
- Мои витамины
- Овощное рагу с фаршем и картоф
- Рагу с куриной грудкой
- Пиво Кулер
- Хлебный десерт с черешней ЕД 25.07.22
- Творог классический "Савушкин" 5%
- Сметана «Молочный мир» 10%
- Оладьи творожные
- Запеканка творожная
- Salo s tschsnokom
- Хлеб «Ржаной край» нарезанный,
- Хлеб «Маг» нарезанный
- Творожно-овсяныч с ветчиной
- Масло сладкосливочное «Брест-Литовск» несоленое
- Масло подсолнечное «Золотая семечка»
- Салат фруктовый (Дегтярев Г.А.)
- Малиновый джем №2
- Масло оливковое «Filippo Berio»
- Рассольник с перловкой
- Зефир «Perviy Bobruyskiy» в шоколаде,
- Колбаса «Галерея вкуса» «Ореховая» варено-копченая
- Сырники с морковью, брокколи и чесноком, grig
- Суп перловый на курином бульоне, grig
- Каша геркулесовая 27.07
- Булгур с овощами
- Омега 3D
- Творог 5% пижанка
- Омлет С патиссонами и помидорами
- Торт морковный с апельсиновым джемом
- Пикантный баклажанчик
- Перцы фаршированные курица-свинина
- Творог обезжиркнный
- Пудинг из ряженки
- Тесто для сырников 27.7.22
- Кленовый пекан
- Сырники
- Капуста утро
- Сырники Робуст
- Тирамису безглютеновый безлактозный
- Пирог с картофелем и курицей
- рисовая каша на молоке
- гречотто лавка
- Бамия с кимчи
- Рыбный паштет
- Хлебцы из псилиума
- Рол с квашеной капустой
- Шоколад Аленка
- Вода
- Салат с авокадо
- Амарантовая каша
- Желудки куриные
- Бекон Дмит
Метки: Как приготовить Сметанный соус, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметанный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
