Рецепт Гренки чесночные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки чесночные

Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 209 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки чесночные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.1 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3% 1267 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6.8% 571 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 6.4% 607 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 14.1% 274 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.7% 5950 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.6% 2466 г
Витамин В4, холин 54.79 мг 500 мг 11% 4.2% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 3.2% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 26.467 мкг 400 мкг 6.6% 2.5% 1511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.334 мг 15 мг 15.6% 6% 643 г
Витамин Н, биотин 1.552 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3222 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 1.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.3729 мг 20 мг 11.9% 4.6% 843 г
Ниацин 1.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.56 мг 2500 мг 8.6% 3.3% 1165 г
Кальций, Ca 42.98 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2327 г
Кремний, Si 5.02 мг 30 мг 16.7% 6.4% 598 г
Магний, Mg 42.9 мг 400 мг 10.7% 4.1% 932 г
Натрий, Na 370.72 мг 1300 мг 28.5% 11% 351 г
Сера, S 54.76 мг 1000 мг 5.5% 2.1% 1826 г
Фосфор, P 137.1 мг 800 мг 17.1% 6.6% 584 г
Хлор, Cl 821.4 мг 2300 мг 35.7% 13.8% 280 г
Микроэлементы
Бор, B 45.6 мкг ~
Ванадий, V 39.24 мкг ~
Железо, Fe 3.594 мг 18 мг 20% 7.7% 501 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1% 3731 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 7.1% 548 г
Марганец, Mn 1.0952 мг 2 мг 54.8% 21.2% 183 г
Медь, Cu 167.02 мкг 1000 мкг 16.7% 6.4% 599 г
Селен, Se 5.02 мкг 55 мкг 9.1% 3.5% 1096 г
Фтор, F 21.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18265 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 2.1% 1825 г
Цинк, Zn 1.0952 мг 12 мг 9.1% 3.5% 1096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.843 г min 16.8 г 34.8% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.153 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.048 г ~

Энергетическая ценность Гренки чесночные составляет 259,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 36.1 г -%
Пищевые волокна 7.3 г -%
Вода 38.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ ЧЕСНОЧНЫЕ

Гренки чесночные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином E - 15,6 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 16,7 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 35,7 %, железом - 20 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 54,8 %, медью - 16,7 %

Чем полезен Гренки чесночные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки чесночные, калорийность 259,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки чесночные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы