Рецепт Баланс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баланс

Морковный сок 260 г
Сок яблочный 270 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 228 г
Капуста краснокочанная 318 г
Пастернак (корень) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баланс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 9.6% 2882 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.4% 1667 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 10.7% 2540 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 27% 1006 г
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 29.2% 931 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.8% 6923 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 3.6% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 7.4% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 12% 2273 г
Витамин В9, фолаты 10.991 мкг 400 мкг 2.7% 7.4% 3639 г
Витамин C, аскорбиновая 23.62 мг 90 мг 26.2% 71.6% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 2.5% 11719 г
Витамин Н, биотин 1.107 мкг 50 мкг 2.2% 6% 4517 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 26% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.3136 мг 20 мг 1.6% 4.4% 6378 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.18 мг 2500 мг 8% 21.9% 1255 г
Кальций, Ca 27.73 мг 1000 мг 2.8% 7.7% 3606 г
Кремний, Si 8.292 мг 30 мг 27.6% 75.4% 362 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 7.4% 3697 г
Натрий, Na 13.41 мг 1300 мг 1% 2.7% 9694 г
Сера, S 5.5 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 18182 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 7.7% 3571 г
Хлор, Cl 0.1 мг 2300 мг 2300000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 11.5% 2375 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 53571 г
Кобальт, Co 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 11.7% 2331 г
Медь, Cu 44.27 мкг 1000 мкг 4.4% 12% 2259 г
Молибден, Mo 1.257 мкг 70 мкг 1.8% 4.9% 5569 г
Никель, Ni 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16820 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 5.5% 4950 г
Цинк, Zn 0.1073 мг 12 мг 0.9% 2.5% 11184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Баланс составляет 36,6 кКал.

  • Порция = 300 гр (109.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАЛАНС

Баланс богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,2 %, кремнием - 27,6 %

Чем полезен Баланс

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баланс, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баланс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги