Рецепт Куриные рулеты с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные рулеты с черносливом

Куриное филе, приготовленное в конвекционной печи 600 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Чеснок луковица 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулеты с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.1 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 6.5% 589 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 10.6% 359 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3% 1288 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.8% 4457 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 1.2% 3125 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 5.1% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.2% 1682 г
Витамин В4, холин 43.93 мг 500 мг 8.8% 3.3% 1138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 6% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 6.353 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6296 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 3.6% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 1.2% 3112 г
Витамин Н, биотин 1.169 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4277 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.5291 мг 20 мг 22.6% 8.6% 442 г
Макроэлементы
Калий, K 239.93 мг 2500 мг 9.6% 3.6% 1042 г
Кальций, Ca 36.73 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2723 г
Магний, Mg 26.32 мг 400 мг 6.6% 2.5% 1520 г
Натрий, Na 589.55 мг 1300 мг 45.4% 17.3% 221 г
Сера, S 131.1 мг 1000 мг 13.1% 5% 763 г
Фосфор, P 180.6 мг 800 мг 22.6% 8.6% 443 г
Хлор, Cl 376.95 мг 2300 мг 16.4% 6.2% 610 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 2.6% 1460 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 11811 г
Кобальт, Co 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 3% 1279 г
Марганец, Mn 0.1839 мг 2 мг 9.2% 3.5% 1088 г
Медь, Cu 180.24 мкг 1000 мкг 18% 6.8% 555 г
Молибден, Mo 1.025 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6829 г
Селен, Se 20.187 мкг 55 мкг 36.7% 13.9% 272 г
Фтор, F 3.18 мкг 4000 мкг 0.1% 125786 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Цинк, Zn 0.6495 мг 12 мг 5.4% 2.1% 1848 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные рулеты с черносливом составляет 263,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.1 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Куриные рулеты с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином PP - 22,6 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 16,4 %, медью - 18 %, селеном - 36,7 %

Чем полезен Куриные рулеты с черносливом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные рулеты с черносливом, калорийность 263,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные рулеты с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты