Рецепт Сэндвич с тофу и овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с тофу и овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Тофу, твёрдый 10% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) 100 г
Хлеб ржаной из обойной муки 70 г
Морковь (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 150 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Куркума, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с тофу и овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8% 1810 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.9% 3733 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 6.5% 2235 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 21.8% 667 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 5.1% 2885 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 505.9 мкг 900 мкг 56.2% 81.7% 178 г
бета Каротин 3.062 мг 5 мг 61.2% 89% 163 г
Лютеин + Зеаксантин 18.816 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 7.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.1% 2857 г
Витамин В4, холин 20.56 мг 500 мг 4.1% 6% 2432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 11.6% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 10.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 10.184 мкг 400 мкг 2.5% 3.6% 3928 г
Витамин C, аскорбиновая 24.06 мг 90 мг 26.7% 38.8% 374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 5.2% 2793 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12953 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 12.6% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.9241 мг 20 мг 4.6% 6.7% 2164 г
Ниацин 0.62 мг ~
Бетаин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.8 мг 2500 мг 10.4% 15.1% 966 г
Кальций, Ca 81.73 мг 1000 мг 8.2% 11.9% 1224 г
Кремний, Si 12.127 мг 30 мг 40.4% 58.7% 247 г
Магний, Mg 28.68 мг 400 мг 7.2% 10.5% 1395 г
Натрий, Na 104.82 мг 1300 мг 8.1% 11.8% 1240 г
Сера, S 39.27 мг 1000 мг 3.9% 5.7% 2546 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 14.5% 996 г
Хлор, Cl 184.97 мг 2300 мг 8% 11.6% 1243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.7 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 25.83 мкг ~
Железо, Fe 2.659 мг 18 мг 14.8% 21.5% 677 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7614 г
Кобальт, Co 3.009 мкг 10 мкг 30.1% 43.8% 332 г
Литий, Li 26.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.9417 мг 2 мг 47.1% 68.5% 212 г
Медь, Cu 176.14 мкг 1000 мкг 17.6% 25.6% 568 г
Молибден, Mo 8.235 мкг 70 мкг 11.8% 17.2% 850 г
Никель, Ni 6.02 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 3.904 мкг 55 мкг 7.1% 10.3% 1409 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 23.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17000 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 10.6% 1362 г
Цинк, Zn 0.7525 мг 12 мг 6.3% 9.2% 1595 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с тофу и овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 68,8 кКал.

  • Порция = 152 гр (104.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С ТОФУ И ОВОЩАМИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сэндвич с тофу и овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,2 %, бэта-каротином - 61,2 %, витамином C - 26,7 %, кремнием - 40,4 %, железом - 14,8 %, кобальтом - 30,1 %, марганцем - 47,1 %, медью - 17,6 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Сэндвич с тофу и овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич с тофу и овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с тофу и овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы