Рецепт Рыбный суп с терпугом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп с терпугом

Терпуг (Варка) 360 г
Бульон рыбный 2500 г
Картофель (Варка без слива) 480 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Морковь (Варка без слива) 90 г
Манная крупа (Варка без слива жидкая) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с терпугом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 13.8% 1949 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.9% 5600 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.4% 5000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10.8% 2481 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 16.3% 1679 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 16.5% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 11.9% 2278 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 3.8% 7092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 18.4% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 11.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.798 мкг 400 мкг 0.7% 1.9% 14296 г
Витамин В12, кобаламин 0.868 мкг 3 мкг 28.9% 78.3% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 4.3% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 3% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 94340 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2226 мг 20 мг 6.1% 16.5% 1636 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.25 мг 2500 мг 8.7% 23.6% 1156 г
Кальций, Ca 7.79 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12837 г
Кремний, Si 4.745 мг 30 мг 15.8% 42.8% 632 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 7.9% 3503 г
Натрий, Na 120.07 мг 1300 мг 9.2% 24.9% 1083 г
Сера, S 41.42 мг 1000 мг 4.1% 11.1% 2414 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 23.6% 1148 г
Хлор, Cl 17.34 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 13264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.9 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 14.84 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 3.5% 7660 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 6.2% 4425 г
Кобальт, Co 2.525 мкг 10 мкг 25.3% 68.6% 396 г
Литий, Li 6.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.0664 мг 2 мг 3.3% 8.9% 3012 г
Медь, Cu 79.3 мкг 1000 мкг 7.9% 21.4% 1261 г
Молибден, Mo 1.236 мкг 70 мкг 1.8% 4.9% 5663 г
Никель, Ni 0.893 мкг ~
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 3.909 мкг 55 мкг 7.1% 19.2% 1407 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 1.6% 18002 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 11.9% 2273 г
Цинк, Zn 0.1889 мг 12 мг 1.6% 4.3% 6353 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.026 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.036 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп с терпугом составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП С ТЕРПУГОМ

Рыбный суп с терпугом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,9 %, кремнием - 15,8 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Рыбный суп с терпугом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп с терпугом, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп с терпугом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы